2、放火上一口锅，锅中倒入适量白水，将水烧开后 ， 把白萝卜块顺着盘子放入锅中，微煮两分钟 。
3、生花生米泡制清水三分钟，一粒粒倒入锅里，用小火清煮一下，稍微煮软即可 。
4、准备辅料：葱、花椒、姜片、八角各切一切放置案板中 ， 等待稍后备用 。
5、锅中放油，油里放点醋，味道更好 。把葱、红辣椒等食材放入油中煸出一些香味 。
6、将白萝卜放置锅中，倒入醋和少量味精，用铲子不断翻炒，炒出酸爽酥脆的口感 。
7、这步白萝卜抹上酱，辣酱和甜酱都可以，花生米也加入其中，开中火，把酱味充分炒软萝卜中 。颜色稍微变暗，即可出锅 。
8、一盘清鲜爽口的酱萝卜入盘了，经过品尝真的挺好吃 。
白萝卜含有丰富的植物蛋白、维生素C、叶酸、钙、锌等营养成分，具有消食化滞下气利尿等食疗功效 ， 现代研究发现常吃白萝卜可有助于降低血脂、软化血管、维持血管弹性、稳定血压等作用，对于冠心病、动脉硬化等疾病均有一定的预防作用 。
在做白萝卜的时候 ， 很多人都不知道白萝卜究竟要不要去皮 。其实白萝卜生的带皮吃就是最好的，洗干净不需要去皮，因为白萝卜95%的含钙量都在萝卜皮上 。当然，你觉得不好的话，也是去皮也是可以的 ， 全看你自己的喜好了 。白萝卜生吃还可促进消化，除了助消化外 ， 还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌 。
###其它资料参考###步骤如下：
1、白萝卜削皮切块，用盐腌制2个小时 ， 把腌萝卜的水控出备用；
2、姜蒜小米辣切好放碗里，加入白醋和白糖（冰糖也可）腌制一会；
3、腌白萝卜的盐水和凉白开水一起倒入；
【白萝卜拌什么酱好】4、柠檬连同柠檬汁一起放入腌制的水里，最后加入白萝卜 。
文章插图
相关经验推荐
- 什么时候静坐最好怎样静坐？ 什么时候静坐最好
- 柳树和垂柳有什么区别 柳树和垂柳的分别
- 汗巾的正确用法 吸汗巾的正确用法是什么
- 白萝卜可以和排骨一起炖吗 白萝卜排骨汤有什么好处
- 薏仁冬瓜排骨汤怎么做好吃 薏仁冬瓜排骨汤有什么好处
- 晚上可以吃释迦吗 晚上适合吃什么水果
- 橘子不可以和什么同吃 哪些人不宜吃橘子
- 螃蟹里面绿色的是什么 螃蟹里面有绿色的东西还吃吗
- 笋干为什么会发黑 笋干发黑还能吃吗
- 花螺煮熟能不能隔夜 花螺隔夜为什么不能吃