保管方法：用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处 。酱上层可存持一层浮油隔绝空气 ， 以抑制微生物繁殖 。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏 。
###其它资料参考###主料：花生300克 。
辅料：玉米油70毫升，白砂糖50克 。
1、准备花生
2. 烤箱预热150℃上下火 ， 25分钟 。
3. 取出花生 ， 去皮 。
4. 容器中放入熟玉米油，花生米，白砂糖 。
5. 倒入破壁机中打碎 。
6. 倒入杯中即可食用 。
花生酱成品图 。
###其它资料参考### 怎么吃花生酱才最美味
怎么吃花生酱才最美味 。在我们的日常生活中，花生酱很常见的 。花生酱是用花生仁制做而成的，而花生仁对我们的身体是有很多好处的 。花生仁不但能够平稳身体的血糖值，还能降低血液中的血糖 。由花生仁做成的花生酱的食用方法也是不少的，下面我们一起来看看一下怎么吃花生酱才最美味 。
花生酱的.做法1怎么吃花生酱才最美味
1、因为花生酱有甜，咸两种口味，所以大家在购买花生酱的时候要注意不要买错了口味，而花生酱的味道很香 ， 能够用勺子挖着吃，一般小孩子比较喜欢这样吃 。
2、花生酱能够涂抹在其他的食物上面一起吃，例如面包、曲奇等食物，这样吃的话既可以吃到美味的花生酱，还可以吃到其他食物 ， 并且这样吃很压饿 ， 不用再吃其他食物 。
3、另外，大家还能够把花生酱与其他的一些食材例如面粉，黄油，糖弄在一起做点心，例如花生烤饼 ， 花生曲奇，这样的食物非常的美味，既有食物本身的味道 ， 还带着一股花生的香味 。
4、我们可以把花生酱加热后(加一点水)和冷面伴在一起，做拌面吃 。
5、把花生加入牛乳混合 ， 然后可以放一些到水果或者蔬菜沙拉一类的甜点上面 。
6、做凉拌黄瓜、凉拌海带丝、火锅蘸料 。都可以放一些使得做的菜更将香甜爽口 。
花生酱的做法2花生酱的做法
1、准备工作
准备做花生酱要用到的食材，包括有生花生、糖粉、植物油以及盐 。
2、方法步骤
（1）首先将烤箱预热185度，把花生放入烤箱中烤10分钟，在此期间需要时不时拉烤盘让花生翻滚；
（2）等到花生烤熟之后 ， 将花生的外皮搓掉，此时因为花生已经熟了 ， 搓外皮也就十分容易了；
（3）然后将花生米倒入料理机中，并加入适量的盐和糖研磨 ， 研磨过程中每隔十几秒就停一次，一直研磨至花生出油并且只含有微小的颗粒即可；
（4）在锅中倒入适量食物油，将植物油烧热之后倒入花生酱中，并搅拌至均匀，最后放入消过毒的容器中凉后冷藏就可以了 。
3、烹饪技巧
（1）如果家中没有烤箱也可以直接在锅中不放油 ， 将花生米炒熟再剥皮就可以了 。
（2）烤花生需要时不时拉烤盘让花生米翻滚，是为了让花生米烤的均匀同时不被烤糊 。
（3）因为花生品种等原因导致花生出油的情况都有所不同，如果在研磨过程中花生一直不出油的话，可以添加一点食用油进去再搅打 。四、植物油的选择上使用花生油就很好 ， 香味比较能一致 。
###其它资料参考###香甜花生酱，做法蛮简单的，在制作过程中，我们要把花生放到烤箱去烤大约三十分钟左右 。这样做出来的香甜花生酱才能绵密酥脆，用这样的花生酱抹面包和饼干 ， 拌面都是非常美味的 。
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