红萝卜能做什么面食 _胡萝卜

胡萝卜发面小饼的做法？

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胡萝卜饼做法一，
材料
胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、花椒粉、盐、植物油
做法
1.将胡萝卜切成丝，然后切成小段，葱切成葱花；
2.在大碗中加入胡萝卜丝、葱花、盐及少量花椒面，加入2颗鸡蛋，然后加入面粉及少量水搅拌成糊状；
3.锅内加入植物油， 8层热时，舀入一大勺面糊，用铲子摊平（不要加太多面糊，以饼0.5cm厚为宜），待一面基本熟时翻面，多次翻面直至2面都金黄，出锅。
做法二，土豆胡萝卜饼
材料
土豆2个，胡萝卜1个，鸡精1汤匙，盐半汤匙，胡椒粉半汤匙，圆葱半个，牛奶100g ，黄油20g，油3汤匙，鸡蛋1个，面粉200g
做法
1、先将土豆和胡萝卜洗净蒸熟，放凉之后切碎弄成泥，放入半个圆葱。鸡蛋打碎加入，并加牛奶面粉，搅拌均匀。
2、做前加入盐、鸡精、黄油、胡椒粉调味。
3、往平锅中加入少许油，用勺子取泥放入锅中，煎至双面微焦即可。
小诀窍
1、不用加水了，稠一点比较好。
2、圆葱不用切成泥，颗粒会比较好吃。
做法三，土豆胡萝卜饼
材料
土豆、胡萝卜、盐、胡椒、面粉、葱、油、牛肉片
做法
1：土豆1个、胡萝卜1根去皮洗净切块，倒入电饭锅里蒸熟。
2：土豆和胡萝卜沥干水一起撵成泥，
3：冷却后加入面粉、盐、胡椒和匀，面粉的量最好是加到你用手和的时候不粘手就可以了。
4：把弄好的土豆胡萝卜面粉团做成一个个的饼。
5：然后把油倒入锅里烧7分热下锅炸，炸的时候用锅铲的边在饼上戳几下，看里面有没有白色的面粉，如果还有就要炸到里面没有为止，两面都要这样。这样就做好了，再再饼上撒点葱就行，如果再配点牛肉片的话就更美味了。

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给馒头变换点花样，给生活增加点情趣，把胡萝卜做进馒头里，让不爱吃面食的朋友也食欲大开。
胡萝卜馒头的做法步骤：
胡萝卜切碎，加适量水，用料理机打碎，过滤出胡萝卜汁，菠菜用同样的方法，过滤出菠菜汁，用胡萝卜汁和面，盖上保鲜膜发酵。
用菠菜汁和面，发酵，发酵好的黄色面团排气后，分割成面剂子，整形成胡萝卜状，取发酵好的绿色面团，擀成长条，一面切成面条状，卷起来做叶子。
沾点水粘在胡萝卜上，冷水上锅，大火蒸20分钟，焖2分钟再揭盖
胡萝卜作为常见的蔬菜，我们经常会食用到它，而由于胡萝卜的味道，有些人喜欢吃胡萝卜，有些人不喜欢吃胡萝卜，对于它的喜爱程度，每个人是不一样的，但是，不管你喜不喜欢，都不能阻碍胡萝卜的营养价值。
1.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
4.红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
5.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。