###其它资料参考###花蛤是水生动物,离开水源没有了呼吸,就会死掉 。放水中把它放进冰箱,只是暂时的停了活动,没有再生长了,等到一定温度的时间可能会活过来 。只是，别放在冷冻室,那可能就一命乌呼了 。
花蛤怎么保存好
保存前注意，买回家的花蛤必须是活的，鲜活蛤蜊是一切的基础 。
1、往水里面加入一些食盐，放入花蛤浸泡着，上面盖一层塑料袋，戳几个小孔，放入冰箱里面的保鲜层 ， 这样可以放2-3天左右 。
2、用尼龙网袋来装花蛤，用力扎紧袋口，紧到花蛤之间根本没有空隙，尽量压紧，然后装入一个泡沫箱子，上面放上10-20厘米厚的冰块，最厚再盖上盖子或者透明的薄膜 。
3、拿一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蛤蜊，在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏 ， 该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润 。
4、将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器 ， 放入冰箱冷藏 。
小帖士：不管哪种方式，都不能存放太久，一般来说要三五天吃完 。
###其它资料参考###1、花蛤可以放冰箱保存 。由于花蛤是一种水分丰富，蛋白质含量很高的食材，很容易滋生细菌微生物发生变质 ， 所以放在冰箱保鲜，一般也只能放2-3天左右 。
2、因为冰箱的低温虽然有一定抑制细菌微生物生长繁殖的作用，但并没有杀菌消毒的效果，因此花蛤在里面放的时间过长时 ， 还是会慢慢出现变质现象 。
3、而且花蛤这种海产品，主要吃的就是一个鲜字，当保存的时间过长时，即便没有发生变质，其食用口感和营养价值 ， 也大大不如新鲜的时候了，因此花蛤一般都是当天买当天吃 。
###其它资料参考###把蛤俐到在盒子里，放点水没过蛤俐，在放冰箱冷藏 。
【干蛤蜊能放多久】海鲜大致可以分高中档和普通两种，在储养的过程中的生存要求区别较大 1.高中档海鲜 龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等以上这些海鲜比较名贵，对水质、温度、环境、光照等要求比较高，所以在存养的过程中必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统 ， 而且要定期对存养的器具进行消毒 。普通海鲜、 爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右，夏天需要加适量的冰降温 。
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