生粉可以做煎饼吗？可以 。准备材料：生粉，鸡蛋，盐 ， 小葱 。
一、把生粉放入盆中 ， 打2个鸡蛋，加少许盐 ， 然后边加水边用筷子搅拌 。
二、面水稀稠搅拌，用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了 。然后放置半小时左右 。
三、先给平底锅刷层油 ， 小火加热，倒入面水，等面水全部凝固，翻面煎熟 。
四、煎饼熟后，用铲子把煎好的煎饼放如之前准备好的盘子中 。
五、这样煎饼就已经做好了，放一会后就可以享受美味的煎饼了 。
可以的，鸡蛋饼具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 4个、小麦粉 适量、生粉 适量、香葱 1小把、芝麻 适量、香油 少许、植物油 适量、盐 少许、水 适量 。
1、第一步准备好材料，把鸡蛋打散，面粉和生粉放入蛋液里 。
2、倒入后慢慢搅匀 。
3、倒入小半碗水搅匀，感觉面糊能顺畅的流动 ， 不要太稠 。
4、然后放入香菜，盐，香油，芝麻，拌匀 。
5、锅内放油加热，舀一勺面糊，倒入锅中 。
6、慢慢转动平底锅 ， 向四周倾斜，让面糊铺满锅底 。
7、中小火慢慢煎，等表面凝固翻面 。
8、两面煎好后叠起，这样鸡蛋饼就做好了 。
###其它资料参考###生粉可以做南瓜饼的，尽量用糯米粉 。南瓜是个好东西，其中含有许多对人体健康有益的成 。
具体怎么做呢？
先把南瓜去皮，去籽，然后切成块 。之后放到蒸锅里蒸熟，把它捣制成南瓜泥 。再用南瓜泥来和面，做成小圆饼状，放在锅里油炸即可 。怎么样，听起来很简单吧 。南瓜饼有利于消化，仿佛有魔力一般叫人越吃越想吃 。另外，它还可以用来润肺化痰止咳 。是不是很厉害呢 。如果不想吃难以下咽的苦药那就吃上几个南瓜饼吧 。
自己动手制作想必吃起来都是格外幸福的吧，赶快试试吧 。
1.食材：糯米粉 ， 白糖 ， 南瓜肉
2.用量：适量
3.步骤：
①将去皮的南瓜去籽 ， 切成大块备用
②在装着南瓜的碗上包裹一层保鲜膜，放入蒸锅将其蒸熟
③南瓜蒸熟之后加入白糖，记得趁热加入，这样有助于白糖融化 。白糖的量可以根据自己的个人喜好来调整 。如果南瓜的甜度足够也可以不放糖 。
④把南瓜捣成南瓜泥，用筷子搅匀 。放凉后加入糯米粉 。
⑤搅拌均匀即可，当然你可以一次少量进行多次添加 。
⑥和面，面团不粘手就可以了 。
⑦把和好的面团做成大小均匀的剂子，在外面包裹一层保鲜膜 。这样可以预防面团变干 。
⑧把剂子搓成圆球，之后用力按压，做成圆形
⑨开火加热平底锅，倒入适量的油 ， 开中火，待油熟就可以转为小火 ， 此时放入南瓜饼 。把南瓜饼的两面均煎至金黄即可出锅 。如果做得太多记得把它们放到冰箱里保存 。下次想吃的时候就可以直接拿出来放入锅里小火煎就行了 。
通过上面给大家的对于淀粉可以做南瓜饼这一问题的解释，大家应该了解到了许多关于做南瓜饼的误区了，应该如何做，我们才能做出好吃的南瓜皮小编在上面也有讲述 ， 所以大家可以去了解下，等到自己有空闲的时候可以去试试，做一些美味的南瓜饼 。
###其它资料参考###做鸡蛋饼可以使用生粉的，方法如下：
准备材料：紫番薯 2根、鸡蛋 1个、面粉 200g、生粉 一勺、食盐 少许、调和油 少许 。
1、首先把紫薯去皮切块，放入微波炉蒸5分钟 。
2、然后把准备好的鸡蛋打入碗中，搅散 。
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