孕妇鸽子汤做法2一、上药鸽子汤
原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个
配料：红枣3个、枸杞少许
调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精
做法：
1、鸽子洗净 ， 放入滚水里面 ， 加点料酒，去血，捞出，洗净；
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；
5、小火炖20分钟，放入山药 ， 再炖到山药酥了 ， 盐，鸡精调味即可 。
温馨提示：
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑 。
2、红枣和枸杞不能放太多 ， 适量就可以，不然就变成甜汤了哦 。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊 。
二、枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许
制作方法：
1、把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净 。
2、整只鸽子用冷水煮开（飞水） ， 除去血末后备用 。
3、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时 。
4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味 。
三、当归蒸鸽子
原料：鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙
做法：将鸽以热水洗净、拌盐 。当归放入碗内，注入开水，使香气溢出 。将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸 1 小时后，改小火蒸半小时即可 。
川贝生梨炖鸽子汤：原料：川贝母 10 克 ， 生梨 2 只 ， 鸽子 1 只，盐、酒、姜适量
【乳鸽煮什么汤适合孕妇】 做法：川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏 ， 洗净 。上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮 ， 熟后食用 。
相关经验推荐
- 生粉可以做什么饼
- 烧鸡蛋有什么作用
- 饭店里摆什么植物招财 饭店摆什么植物招财
- 豆角在锅里煮多久
- 什么是prime影厅 关于电影的定义
- 高粱搭配什么营养好
- 喜木的人佩戴什么好 喜木的人适合佩戴什么
- 三武一宗灭佛活动是什么，三武一宗是指谁
- 大门上放什么能进财 进大门摆放什么对财好
- 鲁班尺 财至 鲁班尺进财什么意思