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醋泡红萝卜要泡多久( 二 )

生活百科萝卜


7.萝卜一根根装进罐子里面 ， 泡腌制出的萝卜水不要，要倒掉的
8.直至装满为止
9.其实泡的时候家里没有罐子，也可以用碗或者盆腌制 ， 这里我是剩下来没装完的，就直接腌制在盆里面了 。盖上保鲜膜，味道是一样的哦！
10.最后就盖上盖子就大功告成了，一般腌制一个晚上就可以吃了，中间的会熟得快一点，带皮的需要腌制得久一点 。吃多少夹多少出来吃便可，里面的水还可以进行第二次泡萝卜哦~
烹
###其它资料参考###【醋泡红萝卜要泡多久】1、食材：白萝卜1只、白砂糖4大勺、温水2勺、酱油4勺、陈醋1大碗、大蒜5颗、红辣椒1个 。
2、先把萝卜切薄片 ， 较为大片的可以对半切开，萝卜片透光即可 ， 然后用盐腌十几分钟，使得萝卜出水 。
3、把糖加入温水里，搅拌至糖融化 ， 加入陈醋、酱油、蒜蓉、辣椒，搅拌待用 。
4、把萝卜里面的水倒掉，用凉开水洗一下萝卜片去掉上面的盐，然后甩干或者晾干备用 。
5、最后把调好的醋汁倒入萝卜片中，确保每片萝卜都浸泡在醋汁里，切记要使用玻璃或者陶瓷器皿 ， 然后放入冰箱第二天就可以吃了 。1.白萝卜去皮切0.5CM的厚片,紫甘兰切大块.
2.将萝卜片,紫甘兰放入一个有盖的容器,加入4大勺盐,4大勺白糖,4大勺果珍,8 大勺白醋,加适量凉开水或者纯净水搅匀.
3.容器加盖放到冰箱冷藏,7天后可以吃.紫甘兰的颜色会溶到泡菜汁里,把白萝 卜染成漂亮的紫红色. 小贴士做好后可以在冰箱中保存一个月左右.
我用了四分之一颗紫甘兰(比较大的),一个中等个的白萝卜.调料可以根据你所泡菜的多少来调节 。

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