步骤如下：
1、高粱米和红小豆凉水浸泡过夜 。
2、高粱米，红小豆，大米同时放入电饭锅内胆中 。
3、淘洗干净后加入适量的清水，水的液位中指第一关节位置 。
4、盖上电饭锅盖按功能键，精煮开始 。
5、嘟嘟提示饭已煮好，拔掉电源，米饭用筷子翻拌蓬松，在扣上锅盖焖一会 。
6、出锅 。
###其它资料参考###1、高粱米不容易熟 ， 蒸之前最好提前用水浸泡；
2、过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了，现 在环境污染 ， 最好用凉开水或矿泉水；
3、用煮锅煮饭要注意不要烧焦了，如果嫌麻烦的话，可以用电饭锅代替；
4、高粱米水饭可以搭配烀茄子土豆蘸酱吃 ， 也可以就着野菜、小葱蘸酱，硬实的高粱米粒，就着清凉的水一起吃，尤其在夏天吃着特别过瘾，简单却很美味；
5、也可以用这种方法做成玉米水饭，及其他怀旧的东北特色主食 。
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