适合冲泡白茶的器具
1、盖碗
又称三才碗 ， 有碗盖、茶碗和茶托，这样的组合让白瓷盖碗在泡茶这方面有着其它茶具难以比拟的优势 。
优点1：碗盖可用来遮挡灰尘 ， 也可以用来在泡茶时控制茶汤浓度，若茶客觉得茶汤不够浓，可揭开碗盖，撩拨茶叶，茶碗敞口大，茶客可直接控制茶水的注水和出汤速度，减少限制，茶托可防止烫手 。
优点2：白瓷盖碗保温性能适中，不会让水温快速降下来，也不会让水温一直保持在高温状态，可完整呈现白茶的原有滋味 。
2、飘逸杯
优点：飘逸杯是近年来不少茶客的心头好，既可以完整分离开茶叶和茶汤，告别茶叶因泡水时间过长导致茶汤过浓的问题，而且还方便携带，冲泡快捷 。
缺点：飘逸杯保温性能差，水温下降得比较快 ， 白茶的香气和滋味也会随之流失，泡出来的茶也会不够香、不够醇 。
白茶的冲泡方法
1、量的控制
白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶 。
2、温度的控制
水温要求在90 到100。
3.冲泡时间
第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用 。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡 。一般情况一杯白茶可冲泡四五次 。
###其它资料参考###煮白茶的茶具可使用陶瓷壶，紫砂壶，玻璃壶 ， 铜壶或者铁壶 。不过小编建议的是最好使用玻璃壶了，玻璃壶煮白茶非常方便清洗，同时还能观察到茶汤的颜色以及玻璃壶的价格也比较经济实惠 。图片煮白茶用凉水还是热水一般来说煮白茶最好使用热水 ， 在煮白茶前就需要把水煮开，煮开后再把茶叶倒进去哦 。煮过后的白茶其中的丰富物质都会充分释放，这些物质能使白茶的茶汤闻起来充满香气，可能有药香 ， 枣香或者粽叶香气等 。喝起来后的茶汤更是给人一种甘醇稠厚并且很柔和的口感，简直让人回味无穷了 。图片白茶的正确煮法首先准备一个干净的茶壶倒进一些清水烧开后，放置上一会让茶壶杀菌消毒，等水凉后旋转一下茶壶清洗内部把水倒掉 。其次再往壶里倒进一些清水再次烧开，水开后就可以加入白茶茶叶了，开大火再次煮开后就可以把火关掉了 。这时候茶壶是属于保温状态 ， 只要茶壶不要凉就好 。图片有研究表明，煮茶可以使茶叶释放出更多的抗癌物质 。有研究表明，茶叶在茶壶中煮沸五分钟后能使吸收癌症中的有害物质抗氧化剂浓度达到最高值，平常如果喝茶壶煮上五分钟的茶 ， 血液中的抗氧化剂水平会提高百分之四十五哦 。图片把茶汤倒掉或者倒进茶杯里的目的也是为了消毒，或者能使白茶更加散发出韵味 ， 存放越久的白茶香气和口感也会越不同 。白茶中的黄酮类物质是比许多其他茶种类高很多的，也会随着存储时间的长短而更加升高 ， 不过这也说明了白茶的美容养颜功能比较好了 。
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