白茶用紫砂壶冲泡的注意事项
1、白茶虽然适合用紫砂壶来冲泡，但在冲泡时有些地方需要格外注意，特别是用紫砂壶冲泡白茶时，水的温度要控制好，如果水温不合适也会影响白茶茶汤的口感 ， 因为白茶是一种经过了微微发酵的茶叶，它适合用95度左右的开水冲泡，而且在冲泡以后要马上把紫砂壶的盖盖好，浸泡二到三钟以后取出 。
2、白茶用紫砂壶冲泡的时候，还要注意茶与水之间的比例，不同容积的紫砂壶，在泡白茶时需要放入的茶叶是不同的 ， 正常情况下容积是200毫升左右的，紫砂壶需要放入5克白茶，如果体积是400毫升的紫砂壶，就需要放入10~12克白茶，如果茶叶太少会让茶汤滋味很淡，茶叶太多则会让茶汤苦涩味变浓 。
今天重点带大家了解了白茶用什么紫砂壶冲泡最好让大家了解了，适合冲泡白茶，紫砂壶的壶形和材质，也让大家掌握了紫砂壶泡白茶时的注意事项 ， 今后大家再想冲泡白茶时，就能选择合适的紫砂壶来冲泡，相信大家都能用紫砂壶泡出好喝的白茶茶汤 。
白茶用什么紫砂壶泡最好2白茶适合什么紫砂壶
白茶是最古老、最自然、最健康的茶类 。采用富含氨基酸、含氮化合物白毫显露的茶树品种，通过独特的萎凋、干燥工艺 ， 不炒不揉制作而成，因其成茶外表满披白毫呈银白色而称“白茶” 。它吸饱了太阳光，浑身自然也充满了阳光的味道，是六大茶系中最原始、最自然、最健康的，几乎没有人为加工，因此没有加工的污染，养生效果必然是非常好 。对现在常见的富贵病都有很好的效果，比如：降三高，抗氧化，抗衰老，美容养颜，清热消炎等等 。
同时，它后期转化空间大，具有储存价值，素有：“一年茶，三年药，五年如犀角，七年是宝”之美誉 。
白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同，分为芽茶和叶茶 。白芽茶典型代表当属白毫银针，产地主要集中在福建福鼎、政和两地 。白芽茶具有外形芽毫完整 ， 满身披毫，香气清鲜 ， 汤色黄绿清澈 ， 滋味清淡回甘等品质特点，是白茶中的精品 。
白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜略长，推荐使用透气性极佳的段泥茶壶，壶身偏矮口盖大，容量在250-300cc左右为宜，建议敞口冲泡，以免把嫩芽闷坏影响口感 。
白叶茶的代表有白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等，成品茶带有特殊花蕾香气，白牡丹为一芽一二叶制成，呈抱心形贡眉为一芽二叶至一芽二、三叶，基本以叶为主，近年来多统称为“寿眉” 。叶茶推荐壶身高度适中，壶腹饱满，口盖大的壶型 ， 泥料可选用段泥、降坡泥、紫泥，容量250-400cc皆可 。
哪些人更适合喝老白茶?
1. 年老体弱者
现代医学研究表明，白茶具有抗菌消炎、抗癌、抗突变、降血压、抗过敏、预防心血管疾病、提高免疫力等功效 。白茶中所含的茶氨酸含量居六大茶类之首，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为伽马-德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应 ， 继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线” 。
白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说 。陈化后的白茶，其保健功效更甚新白茶 。在寒冬来临之时，面对冰冷的气温，抵抗力不佳的人群 ， 多喝老白茶，能有助于预防感冒，对抗疾病哦 。另外，茶性转温 ， 口感醇厚的老白茶，有助于养胃护胃，特别适宜肠胃不佳的朋友呢 。
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