###其它资料参考###带壳鸡蛋要蒸15~20分钟左右的时间才能把它蒸熟 。一般来说带壳的生鸡蛋隔水蒸需要15 ~ 20分钟左右的时间才能把它蒸熟 。如果蒸想快速蒸熟的话可以去某宝买个蒸蛋器 。这样也就省了10分钟左右，蒸蛋器用10分钟就能熟透 。
鸡蛋水煮多久能熟 如果你是用开水煮，大概需要3~4分钟 。水开后将生鸡蛋下入锅中，沸腾的水会迅速让鸡蛋受热 ， 将其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，关火后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋 。如果你是用冷水煮，大概需要5~8分钟 。鸡蛋放入冷水中，开中火煮 ， 5分钟成为半熟蛋8分钟成为全熟蛋 。
煮鸡蛋小窍门 煮鸡蛋时如果用大火，很容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂但若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度 。所以，煮鸡蛋以中火最为适宜 。
煮鸡蛋的时候，可以在水里加一点盐或者醋，少许就可以，这样可以软化蛋壳，蛋壳也不容易破裂 ， 而且煮熟了以后还容易剥皮 。
###其它资料参考###1、鸡蛋 ， 如果是带壳一起用水煮大概20分钟就能煮熟了 。如果是把鸡蛋打散做水蒸蛋，那么需要15分钟就可以蒸熟 。
2、鸡蛋是一种营养十分丰富的食物，它富含有大量的优质蛋白、卵磷脂、维生素、微量元素和矿物质 。经常吃些鸡蛋具有增强抵抗力、益智健脑、促进钙质吸收、美容养颜、抑癌防癌的作用 。不论是青少年或者是老年人，每天都必须至少要吃一个鸡蛋
###其它资料参考###1、5分钟 。将鸡蛋洗干净后，放入锅中 ， 倒入适量清水，快没过鸡蛋即可 。盖上盖子，小火煮开，开火焖 ， 五分钟后捞出，煮出来的就是溏心的 。
2、水开一分钟以后，关火焖五分钟，蛋黄已不再稀软 ， 但又没有变老，水开后很久才捞出的，鸡蛋已经煮得比较熟了，蛋黄会比较干 。
###其它资料参考###隔水蒸鸡蛋需要8至10分钟能熟 。
隔水蒸鸡蛋需要冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟 。这样蒸出来的蛋清嫩，蛋黄凝固不老，蛋白变性程度最佳，容易消化 。
鸡蛋是我们在生活当中比较常见的一种食物，鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸和胆固醇等营养成分，经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处，鸡蛋的做法比较多，其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法，带壳的鸡蛋也可以隔水蒸的，一般需要8-10分钟左右的时间就能蒸熟 。
###其它资料参考###【鸡蛋隔水煮多久能熟】水煮鸡蛋在鸡蛋全部进入水中之后，水开之后应该起码要保持五分钟左右 。这个时候的鸡蛋才能够完全煮熟 。少于这个时间的，是没有完全熟透的 。但是可能会鲜嫩一点，超过这个时间也是可以煮熟的，但是鸡蛋会煮老了 。
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