像一些叶类蔬菜 ， 农民们是不会浇粪水的 ， 不过也不会施化肥 。像菠菜、香菜、生菜、苦菊等这些生长周期短，而且离地面比较接近的蔬菜，农民们是不会浇粪水的 。况且这些蔬菜种植的时候，都比较密植 ， 跟豆角和黄瓜茄子这些果类蔬菜不一样，这些果类蔬菜种植的时候，植株之间有几十公分的距离，浇粪水的时候，可以在空开的地方挖坑，将人粪尿浇进坑里，等慢慢渗进泥土以后再培土 。
粪水是浇在蔬菜的根部，离长在架子上的豆角和黄瓜远着呢，丝毫不影响，更不会脏到瓜果蔬菜 。茄子和西红柿也一样，不会有任何不干净 。不过话说回来，农民们在浇粪水的时候，都是把黄瓜豆角，或者茄子西红柿提前先摘了，然后再给蔬菜施肥 。等到下次这些果类蔬菜再长出来的时候，起码也要几天以后，蔬菜根部的粪水早就挥发变成了养份，滋养到菜园地里了 。那时候，随时都可以摘了吃 。
像前面我所说的菠菜，香菜，生菜等等这些叶类蔬菜，不管是植株之间，还是行距，都没有太大的空间浇粪水，再说这些蔬菜的叶子都紧靠着地面生长 ， 农民们是不会给这些蔬菜浇粪水的 。一般情况下都是在种菜之前，把提前备好的农家肥施在菜园里，等到刨地的时候，这些农家肥一起翻进了泥土里，再种菜的时候就不需要施肥了 。
我们北方农民秋后种植的大白菜，也是会浇粪水的 。也是在离开白菜根部十几公分的地方刨坑浇上，然后培土 。像这种情况跟黄瓜豆角一样，如果想拔白菜的话，在浇粪水之前提前拔几棵，等到浇了粪水以后，最好就不要再拔白菜了 。实在想再拔白菜 ， 最好也要等到七八天以后 。白菜跟黄瓜豆角还不同，黄瓜豆角是长在架子上，而白菜是直接长在地面上，只不过白菜的叶子是向上长，能够离开地面一些 ， 而且植株之间是有距离的 。
这个问题村民小江来回答 。
在还没有化肥和速效肥料(计划经济及计划经济之前)的年代 。农家肥、沤肥、有机肥，粪肥等等是促进农作物生长发育的主要肥料 。改革开放后； 社会 不断进步；经济不断发展； 科技 不断振兴；物质不再匮乏 。一些速效肥料和化肥在很大程度上替代了沤肥，农家肥和粪肥等等 。但在农业生产中，化肥和速效肥料有着不可弥缺的短板 。农家粪肥也有着其在生产过程中的不可替代性 。那么要粪水浇菜后多久可以食用呢？村民小江要说道的有以下几点 。
粪水（粪肥）属于有机肥的一种 。其主要含有水份、氮磷钾的比例因粪肥的来源不同而不同 。其中尿酸氨占有一文的量比 。酸碱度也会因粪肥的来源所处的环境及沤制的时长等，而不确定 。
粪水(粪肥)比起化肥和速效料肥更具有温和性 。肥力更加均匀更加持久 。对促进蔬菜和农作物的生长，以及活化土壤增加地块的肥力大有益处 。
由于粪水(粪肥)中含有比量较高的水分，其水分更具易挥发性 。而尿酸氨暴露于空气环境中的挥发性则更透 。粪水浇菜其中臭味的根源物吲哚、粪臭素、碳酸氢、乙、丁酸等等会附着蔬菜的茎叶 ， 要有得时日才会渐渐的弥散消尽
实际上要让弥在留蔬菜的臭味消散弥?。?其受粪水的浓度、浇粪水后续的时长，种植地块的环境、外部环境、空间、气候、等等的影响 。如:光照好，有风，温湿度适中则其消散的时长就会缩短 ， 反之会更长 。
但也有一种情形，若粪水只浇于种植地块的土壤 ， 而不沾到蔬菜本身 ， 考虑其引臭分子的附着性，一般情况下72小时(三天)左右即可采食 。但考虑其的可操作性不强(浇地或浇菜时难免不沾着蔬菜本身)，故建议对其的采食时间一般不低于一周的时长，或一周以上的时长 。
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