普洱茶老茶头挑选贴士：
挑选时选颗粒相对松散的，那种紧实得像块石头的，不喝也罢 。条索要分明，表面要干净，香气要纯正，口感要醇和 ， 汤色要通透 ， 滋味要正常，茶头不是垃圾，存放的好，品质优良 ， 一样是好东西 。如果手工打散，不是不行，只是损耗太大，粉末太多 。
###其它资料参考###古树老茶头的冲泡方法：
1.备水、备具、备茶 。
2.将古树老茶头用普洱茶专用茶针拆分成玉米粒状大?。糜诓韬杀赣?。
3.选择品质优良的净化水、或者新鲜程度较高的桶装山泉水、矿泉水 。
4.水温要达到95℃以上 。
5.第一次冲泡为醒茶，十秒快速出汤 。
6.第二次冲泡为洗茶 ， 十秒快速茶汤 。
7.经过两次的醒茶及洗茶后 ， 间隔一分钟，待茶叶快速苏醒并恢复茶性 。
8.后面的冲泡方法和其他熟普茶泡法一致，出汤时间可比普通熟普较晚一点 。
(因为古树老茶头的茶坨较为紧实、菌丝饱满且内含物质的浸出较晚于其他熟普) 。9.汤色特点：红透明亮、油性较高、且以深度板栗色或者酒红色呈现 。10.冷杯蜜香浓厚 。
11.入口棉顺柔滑、无苦涩、甜度较高；茶味平和淡雅，枯木香纯，野生菌韵香悠远 。
(自然形成的古树老茶头，因益生菌含量较高 ， 茶多酚属类氨基酸分解重组度较高，原茶味及茶性的保留度较低或原茶味和茶性 。与其他类型的熟普及人为紧压仿制形成的，在口感上有明显的区别 。
12.如何从外观上鉴别古树老茶头：古树老茶头，原料为云南澜沧江沿岸的乔木大叶种，古茶树晒青毛料，原料稀少且价格昂贵，具有较高的保健功效 ， 其不属于大规模生产的产品 。
###其它资料参考### 老茶头怎么泡老好喝
老茶头怎么泡老好喝，要知道老茶头是普洱熟茶在发酵过程中产生的块状物 ， 所以它也叫疙瘩茶这种它比普洱熟茶更有韵味，而且冲泡引用后保健功效更为出色 ， 现在教你老茶头怎么泡老好喝！
老茶头怎么泡老好喝1老茶头怎么泡
1、老茶头在冲泡以前必须经过洗茶这一步，那些年份较长的老茶图在洗茶时可以洗一分钟左右，而那些新茶头在清洗时只需要10~20秒，如果冲洗时间过长，容易造成它营养流失 。
2、老茶头在冲泡时最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具 ， 茶具在泡茶，以前还要用开水冲烫一下，这样既能把茶具清洗干净，又能让茶具温度升高，再把准备好的老茶头放入到茶具中 ， 冲入开水洗茶，让茶叶温润把茶叶表面的浮尘洗掉 。
3、老茶头是一种耐泡性特别强的茶叶，所以平时在冲泡时水温一定要高，最好使用高烧开的100度的沸水来冲泡 ， 冲水以后要盖好茶具的盖，让它在水中闷泡一分钟，这时就能发现茶汤已经变成了暗红色，把它取出后倒在另外茶杯中就能直接饮用 。
老茶头如何冲泡
1、老茶头除了可以直接用沸水冲泡以外 ， 还可以用来泡制凉茶，再用它泡制凉茶时，需要准备一个比较大的茶具，然后准备适量的老茶头，直接放在茶具装，冲入准备好的纯净水，盖好茶具的盖以后放在阴凉通风的地方，让它浸泡十几个小时以后 ， 里面的凉茶就能泡好，取出的茶汤能直接饮用 。
2、老茶头不单能用开水冲泡，还能烹煮后饮用，在需要的时候可以准备一个养生壶 ， 里面放入适量老茶头 ， 然后冲入开水把它接通电源，加热煮开 ， 再用中火煮5~10分钟，这时就能得到色泽，红润的'茶汤取出以后倒入到品茗杯就能慢慢饮用 。
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