桂花烘青
是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久 ， 汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮 。
桂花乌龙
是"铁观音"故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主要以当年或隔年夏、秋茶为原料 。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永 ， 滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软 。
桂花红碎茶
是西南农业大学制茶教研室根据国际市场"芳香茶"风靡欧州的发展趋势，以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散 。
喝桂花茶的好处1、桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用 。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花 ， 可起到缓解作用 。2、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用 。3、桂花茶系桂林特产 。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气 。饮后有通气和胃的作用 。很适合胃功能较弱的老年人饮用 。
###其它资料参考###金桂和银桂 。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛 。广西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花红茶、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐 。
桂花茶的功效：
1、桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵，桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺 ， 可净化身心，平衡神经系统；
2、桂花茶温补阳气之功效 。主治：阳气虚弱型高血压病 。症见眩晕，头晕，腰痛 ， 畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白 ， 脉沉细；
3、桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用；
4、桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用 。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑 ， 在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用；
【什么花可以衬托茶叶】5、桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后 ， 即不失茶的真味又带浓郁桂花香气 。饮后有通气和胃的作用 。很适合胃功能较弱的老年人饮用 。
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