什么时候中国茶闻名世界( 二 )


一、茶文化贯穿古今
1、神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝 , 把茶叶拿来当药用 。拿来当药用 。
2、西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食 。拿来当药用 。
3、秦代:2300年以前,开始当茗饮 , 调煮,羹饮 。拿来当药用 。
4、汉代:(西汉)2000年以前,开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心 。(东汉)1500年左右 , 开始制作茶饼,以便运输 。
5、唐代:1200年以前,受唐代经济、文化的影响陆羽《茶经》的倡导僧道生活和茶为教事吸收的影响 , 气候条件也有得于茶业的发展 。拿来当药用 。
6、宋代:1000年以前泡茶技艺的改进水质的讲究斗茶获得 。拿来当药用 。
7、元代:700年以前,制作散茶 , 重炒略蒸 。拿来当药用 。
8、明代:据今600多年,黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成 。拿来当药用 。
9、清代:300年以前,中国茶风靡世界,独步世界茶市 , 当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主 , 制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶 。拿来当药用 。
10、近代:
(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大,茶叶产量迅速增递 , 有力的促进了对外贸易发展) 。
(2)1886-1947年,是中国茶叶生产的衰落时期(经济方面、国际茶叶市场竞争失败) 。
(3)1950-1988年,是中国茶叶生产的恢复发展时期,政府的支持和重视,大力恢复旧茶园,建立新茶园,改进新品种 , 推行科学种茶,茶叶经济走向稳定发展之路 。使得茶叶生产量居世界第二位 。
###其它资料参考###你知道茶这个世界上最流行的饮料(加水后)是偶然被发明的吗?很多人以为茶在将近5000年前第一次被引用 , 据说是一个中国统治者神农发现茶可以做成饮料的,一天神农在在火上煮水,一些茶树上的叶子飘落到水面,并留着那里一段时间产生了一种很香的味道 , 所以他尝了一口褐色的水,确实很美味,主要 。世界上最受喜爱的饮料被发明了.
4000多年以后,茶圣陆羽在他的著作《茶经》中提及神农,《茶经》描述了茶类植物如何生长,如何用来制茶,并论及上好茶叶产于何地,以及泡茶用哪种水合适 。
据说茶传入韩国和日本是在第六,第七世纪 。直到1660年茶才被引入英国,但是不超过100年后,茶竟变成了英国的国饮 。中国和西方国家的茶贸易往来始于19世纪,茶的贸易往来传播了茶的闻名度以及广泛散播了茶类植物到世界各地 。虽然许多人了解茶文化,但是中国人无疑是最懂得茶的品性的 。
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