1.茶兴于哪个朝代,盛行于哪个朝代??中国茶道酝酿于隋朝之前 , 形成于唐代,鼎盛于宋明 。陆羽创立了中国茶道 。千余年来,茶叶文学久盛不衰 , 不断有佳作问世;茶学专著有百余部,可谓著作大备 。茶道正是茶文化的结晶 。中国茶道深深植根于华夏文化,有着浓郁的民族特色,不仅重视饮茶艺能,还重视饮茶时的自然环境,人际关系和茶人心态;它以中国古代哲学为指导思想,以民族传统美德为追求目标 。
中国茶文化自汉代输入日本,中国茶道唐宋时期就已在日本扎下根来 。日本人民的聪慧之处在于富有创意地学习中国茶道,并融入日本文化 , 形成独具特色的日本茶道 。不仅毗邻的亚洲诸国,世界上许多国家都借鉴了中国茶道,从而形成具有民族特色的饮茶习俗 。从某种意义讲,中国茶道是中国也是世界的瑰宝 。
茶的发展历史 。中国的饮茶历史有数千年,中国是茶叶之乡,是世界产茶大国 。
早在唐代 , 茶区的概念就已经出现了,陆羽在其着作《茶经·八之出》里详细记述了在唐朝开元年间中国产茶区分布的情况 。当时中国分15个道,有8个道43个州郡产茶,即为八个茶区 。宋代 , 茶区一再扩大,产量提高 。元、明、清时期 , 茶叶产区又大大扩展,到了鸦片战争、民国时期 , 由于战乱,产茶区逐渐缩小 。
茶的历史
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家 。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前 , 我们的祖先就发现了茶有解毒的功效 。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉 , 现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一 。
1、神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝 , 把茶叶拿来当药用 。拿来当药用 。
2、西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食 。拿来当药用 。
3、秦代:2300年以前 , 开始当茗饮,调煮,羹饮 。拿来当药用 。
4、汉代:
(西汉)2000年以前,开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心 。
(东汉)1500年左右,开始制作茶饼,以便运输 。
5、唐代:1200年以前,受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响,气候条件也有得于茶业的发展 。拿来当药用 。
6、宋代:1000年以前泡茶技艺的改进;水质的讲究;斗茶获得 。拿来当药用 。
【什么时候中国茶闻名世界】7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸 。拿来当药用 。
8、明代:据今600多年,黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成 。拿来当药用 。
9、清代:300年以前,中国茶风靡世界,独步世界茶市,当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主,制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶 。拿来当药用 。
10、近代:
(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大,茶叶产量迅速增递,有力的促进了对外贸易发展) 。
(2)1886-1947年,是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败) 。
(3)1950-1988年 , 是中国茶叶生产的恢复发展时期 , 政府的支持和重视,大力恢复旧茶园 , 建立新茶园,改进新品种,推行科学种茶,茶叶经济走向稳定发展之路 。使得茶叶生产量居世界第二位 。
###其它资料参考###我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家 。
据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效 。中国是茶的故乡 , 经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一 。下面就分享一下我国茶简史,彻底了解我国茶历史 。
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