附上紫砂泥料的分类,及该泥料所适合冲泡的茶
紫砂泥料分为紫泥、朱砂泥、本山绿泥等三种,而以紫泥为主 。三种泥料皆可单独成陶,又能互相掺合配制成不同色调! 由矿里采掘而来的泥料,外观类似岩石,不能用水直接膨润,经陈腐后能风化成细碎的颗粒 。传统的加工方法是用石磨碾碎过筛,加水拌和后经人工翻复捶炼直至达到理想的可塑性制成成品泥! 现在是采用抛球式雷蒙粉碎机粉碎 , 过筛后加水拌和经真空练泥机制成成品泥!
宜兴紫砂壶驰誉于国际,一直是收藏家的最爱 。朱-泥、红泥、紫泥、绿、缎、黑铁砂其统称为紫砂 。因紫砂质地好 , 其烧制成器后,它的吸水率和排气率适中,用来泡茶 , 色、香、味俱佳;紫砂茶壶在洗涤时,冷热急变性好,不易爆裂,不易爆裂,比一般陶瓷器更适于用作茶具 。紫砂壶之美,除了独特造型美外,还有其裸露在外的特有的肌理线条和材质色泽美 。
紫砂泥包括紫砂、红泥、本山绿泥(段泥)三种 , 统称『紫砂泥』 。
紫、红、黄三种基泥,由于矿区、矿层的不同,加工过程的差异,以及培烧时温度等诸因 素 , 其发色变幻莫测,变化微妙,巧夺天工 。
【晒泥与陈腐】晒泥:把开采出来的紫砂泥矿,露天曝晒,任凭日晒风吹雨淋,因刚开采出来的紫砂泥矿,其硬无比,性质刚烈 , 须露天曝晒,任凭日晒风吹雨淋自然风化瓦解,风化时间越久越好 。
陈腐:开采后的紫砂泥矿 , 经晒泥、筛选、辗碎、收集泥粉、过筛、和水搅拌、真空成条、把紫砂泥矿炼制成熟泥后,放置在阴湿的地方 , 需保持一定温度和湿度,不令干燥,湿泥经过陈腐,成为「腐泥」 。让水份均匀分布,使泥料腐化 , 有机物质分解产生胶质,这种方法就是「养土」 。
养土的好处:可提高可塑性 , 减少在成型过程和生坏阴干时的开裂,其烧制成器后表皮结晶温润日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大 。
【赵庄山朱泥】石黄嫩泥是从宜兴市丁山赵庄山石黄嫩泥矿中精选出来的嫩泥原料,内含二氧化硅、石英等多种特殊天然矿物成份.
【红 泥】 红泥在早期是最常用之泥料,为江苏宜兴黄龙山红泥原矿提练而成;当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,新壶初用 , 茶汤略现砂气,,经使用壶身展现出朱红 , 泡茶鋉数日则如朱泥.
矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
窑温:约1100度C / 收缩比:约13%
适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列
【缎 泥】段泥,早期稀有之泥料,为江苏宜兴黄龙山.本山绿泥原矿提练而成;泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温,在一般缎泥产品会"吐黑";近期来所用窑炉为高温窑,所烧成之缎泥壶,可轻易提升至所须温度,而真正达到较高的结晶,极少吐黑.
矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
窑温:约1150度C / 收缩比:约13%
适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)
【黑 铁 砂】黑铁砂,为早期最常见通用之泥料之一;为江苏宜兴黄龙山原矿提练再加入锰而成,当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,新壶初用砂土气重,茶汤略现砂气,经使用壶身展现出灰黑,泡茶鋉数日则如墨黑 。
矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
窑温:约1130度C / 收缩比约12%
适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列
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