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牡蛎鸭蛋粥材料：干牡蛎、咸鸭蛋、稀饭
步骤(1)粥米洗净，用水煮开 。
(2)将牡蛎干洗并浸泡在水中 。开水后，把它们切成小块，备用 。
(3)把咸鸭蛋切成小块备用 。
(4)加盐鸭蛋煮粥 。大约20分钟后加入蚝油，煮一会 。调味料可以放在锅里 。
用这种方法煮的粥有蜡味和香味，含有鸭蛋和牡蛎等营养成分 。适合牙痛、肠胃不适者食用，温胃健脾 。
生蚝汤材料：牡蛎、泡菜、姜、盐、油
步骤(1)把牡蛎晾干，浇水，把腌菜和生姜切成碎片 。
(2)把水放进锅里煮沸 。首先，把泡菜放在水里 ， 取出 。然后，把牡蛎放在水中晾干，取出 。
(3)另取一壶水，加少许油，加入泡菜、生姜，一起煮 。
(4)煮沸，加入干牡蛎 ， 再煮熟 。_调味后，可以在锅里吃 。
这汤很简单 。它结合了泡菜，牡蛎和泡菜 。它不仅营养丰富，而且开胃 。
干牡蛎的功效【生蚝干怎么做好吃 生蚝干适合怎么做】牡蛎富含蛋白质、矿物质、维生素和其他营养物质 。牡蛎含有多种氨基酸，不仅能增强我们的抵抗力，还能延缓衰老 。牡蛎干后所含的营养成分也能促进胆汁的分泌，达到清热解毒的效果 。牡蛎干中的糖还能缓解疲劳，促进新陈代谢，调节血液循环，达到美容效果 。
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