就拿最简单的饺子来举个例子吧，饺子可以蒸、煎、烤着吃，有时候为了图省事，早餐也实在没啥材料可以准备，那就煮饺子吃 。饺子的肉馅还可以根据孩子口味喜好 ， 提前准备就好 。煮饺子也可以做出花样来，例如今天分享给大家的食谱，做成这样的早餐 ， 孩子一口气吃了12个 ， 饺子个头不大，但是营养加倍，好看有食欲 ， 跟着一起试试吧！
食材：西红柿1个 ， 清水适量，新鲜虾仁8个，杂蔬粒（青豆、胡萝卜、玉米粒）适量，儿童水饺1袋（12个左右），盐少许 。
做法：
1.准备食材，彩蔬粒可以提前剥好放冰箱冷藏 ， 颜色亮丽的蔬菜有助提高食欲，而且这几样蔬菜都含有丰富的维生素和营养 。虾仁去掉虾肠虾线，处理干净 。
2.为了让饺子汤底的番茄浓汤口感更好，先在西红柿上划个十字 ， 用热水烫一下，等待1分钟，这样西红柿皮就能轻松去掉，特别干净 。
3.去了皮的西红柿切成丁 。
4.准备一个果汁机，把切成丁的西红柿放入果汁机里，简单打成西红柿汁儿 。
5.准备一口奶锅，奶锅导热性好，容量合适，做早餐加热快 。把准备好的西红柿汤汁倒入奶锅中，中小火煮沸后 ， 把准备好的儿童饺子放入锅中，煮2分钟 。
6.准备好的彩蔬粒也倒入奶锅中，小火煮1分钟 。
7.饺子煮熟煮透，锅里的西红柿汁儿也浓稠了，这个时候把准备好的新鲜虾仁倒入锅中 。因为虾仁易熟，煮1分钟，虾仁熟透，虾肉也比较嫩 。最后加点食盐调味 。
红、黄、绿三种颜色的蔬菜加上红色的番茄浓汤，营养丰富，饺子时很常见的食物，自己包饺子或者超市买速冻的饺子都可以，掌握好步骤和搭配，让这一碗饺子看起来更有食欲，营养美味一点也不耽误，何况早餐这样做，也花不了多少时间，试试吧！
###其它资料参考###饺子可以搭配凉拌菜 ， 也可以搭配炒菜 。凉拌菜可以选择：蒜泥海带丝，麻香海带丝，腐竹花生米等，都很搭配的 。
下面来看一道凉菜的做法：
麻香海带丝
准备材料：海带丝200克，葱丝、胡萝卜丝、熟芝麻、辣椒油、陈醋、盐各适量
开始制作：
1 海带丝放入冷水锅中 ， 加10克陈醋，煮约15分钟 。
2 将煮熟的海带丝切段后放入容器内 。
3 将葱丝、胡萝卜丝、白芝麻、陈醋、盐、辣椒油混合即可 。
海带营养价值
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。
海带风味独特 ， 食法很多，凉拌、荤炒、煨汤 ， 无所不可 。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带 ， 可减少脂肪在体内的积存 。
在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘 。碘是人体内一种必需的微量元素 ， 是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用 。
###其它资料参考###饺子可以搭配：醋、酱油、大蒜、大葱、辣椒食用 。
饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统 。因为取“更岁交子”之意 ， 所以深受老百姓的欢迎 。
饺子（dumpling）源于中国古代的角子，原名“娇耳” ， 汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 ， 最初作为药用 。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。
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