好早餐有4个原则
一般一日三餐中，早、中、晚三餐的热量比例以30%、40%、30%为宜，一定要吃早餐 。好的早餐有4个原则：
1主食不能少
主食为我们提供上午的动力，早餐少不了主食，不然上午容易反应迟钝 。面条、鲜奶燕麦片、杂粮粥、葡萄干粥、奶酪面包、煮玉米、花卷等，这些都可以用来当主食 。
2 要有蛋白质
早餐要有蛋白质，尤其是对于长身体的孩子 。一般早餐通过吃肉来补充蛋白质不是很方便，那么可以吃一些鸡蛋、牛奶、豆干等豆制品，都是蛋白质的好来源 。
3别少了果蔬
早餐也可以搭配一些水果蔬菜，尤其是夏季 ， 果蔬丰富，比如西红柿、黄瓜等 ， 都很方便食用 。
4偶尔加点坚果
早餐也可以给自己加一点坚果，而且现在吃坚果都很方便，都有现成的，单独吃，或者放到粥里又或者燕麦片里 。
###其它资料参考###1、可以加入白糖、牛奶、黄油等 。加热后的吐司面包掰成小块放入碗里，倒入牛奶 ， 加入一点白糖即可食用 。
2、加热后的吐司面包掰成小块，加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃 。
3、在加热后的吐司面包片上先涂上黄油，然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料，肉桂：白糖，3：7的比例 。
4、土司面包片先微微加热，取出 。香蕉一只，压碎涂在吐司面包片上，放上碎的杏仁 ， 撒一点肉桂粉，再放入烤炉里加热几分钟就可以吃了，要趁热吃 。
5、吐司面包加热，涂上黄油，沾着热可可一起吃 。
6、和肉桂葡萄干酱一起吃 。肉桂葡萄干酱制作方法：1茶杯半乳状奶酪，2茶勺白糖 ， 1茶勺肉桂粉，搅拌均匀，撒上葡萄干，盖上盖子放入冰箱，吃的时候拿出来涂在吐司面包上 。
7、和草莓黄油酱一起吃 。草莓黄油酱制作方法：1茶杯洗好摘好的新鲜草莓 ， 2茶杯软化的甜奶油（黄油），三分之一茶杯白糖，放入搅拌器打匀，盖上盖子放入冰箱 ， 吃的时候取出涂在吐司面包上 。
###其它资料参考###牛奶和面包是可以一起吃的 。
一、牛奶跟面包一起吃，面包会代替牛奶满足人体对热量的需要，而不再分解牛奶 。此时的牛奶就可以被当作蛋白质为人体所吸收 。
二、牛奶是不能和以下食物一起食用的：
1、牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应 ， 产生有毒的果糖氨基酸 ， 有害人体；
2、牛奶+菠萝：身体不适；
3、牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收；
4、牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾；
5、牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收；
6、牛奶+金针菇：消化不良；
7、牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻；
8、牛奶+米汤：导致维生素A大量损失；
9、牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀 ， 不易吸收；
10、牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低；
11、牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象；
12、牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗；
13、牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗；
14、牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常；
15、牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料 ， 在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值；
16、牛奶+橙：影响消化；
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