问题三：西红柿做汤怎么做好吃1.将西红柿去皮，具体方法是 ， 把西红柿在开水下汤一下2.如果喜欢吃西红柿就切大片，只要味道的就切小丁3.锅里我建议不要放油，把西红柿干煸一下就好，他就会比较入汤了4.加入水，等到汤滚了 ， 加一点淀粉水，用量是一锅用三勺，加水搅匀，不要一次放入，边到边搅，不然会结块5.汤再次滚起时，加入蛋花，如果不是特别要求营养 ， 建议先加盐，蛋花比较好看6.关火，加入味精 ， 胡椒粉（去腥）在上面撒一点香菜
问题四：喝西红柿汤的好处是什么？番茄中最精彩的成分莫过于番茄红素，它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称 。伴随着番茄红素，红色番茄也含有一部分胡萝卜素，对眼睛和皮肤均有好处 。这两种健康成分都是“脂溶性成分” ， 特别喜欢油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，而生吃吸收率很低 。
如果吃番茄是为了摄取维生素C、钾和膳食纤维，那么则生吃熟吃都没问题 。番茄本身酸度大，有利于维生素C的稳定，加热烹调之后损失比较小 。而钾和膳食纤维并不怕热 。
番茄性寒凉，脾胃虚弱、容易腹泻的人，就要适当控制吃生番茄的量了，最好采用熟吃的方法 。吃番茄减肥的人也要注意，非常饥饿的时候吃生番茄，可是越吃越饿?。≌馐?，就不如喝一碗番茄蛋汤了 。虽然热量很低，却能安慰饥饿的胃肠 。
番茄瘦身美味推荐：
这里给想瘦身的人推荐一款“美味番茄蛋汤”：锅中放一大碗冷水，加入一个切好的番茄片，加半勺香油，烧开 。然后放一点盐，煮1分钟，加入鸡蛋液，同时快速搅动，最后撒一点葱花或香菜，或者加点鸡精，就好了！这样做，番茄的风味充分融入汤中，喝起来很有满足感 。同时，番茄红素和胡萝卜素能吸收，也不会 *** 肠胃 。最好的一点是，这样的汤能令人长时间不觉得饿 。一大碗汤的热量只有120千卡，和1个苹果加1个橘子相当，营养价值却要高得多 。
问题五：西红柿做汤怎么做才最好喝番茄蛋花汤 热 〔 作者：佚名 转贴自：本站原创 点击数：248 更新时间：2005-7-25 文章录入：gs 〕 减小字体 增大字体 原料： 番茄1个、鸡蛋2个 辅料： 盐2茶匙、胡椒粉少许、葱花少许 做法： 番茄切片，鸡蛋打散 。将煮肉的高汤烧开后，放入番茄煮3分钟 ， 改小火，倒入蛋液，加入盐，撒上葱花、胡椒粉即可 。鲫鱼双吃 芙蓉鲫鱼番茄汤 2005-7-5 3:25:00 小鱼儿 很多人怕吃鲫鱼，主要是它鱼刺多，细 。只要打上花刀，吃起来就没有鱼刺感觉 。我喜欢吃鲫鱼，想着法来吃 。蛋清一个打散，鲫鱼两条，膛好（洗净、刮鳞去内脏）在鱼肉面上切花刀，姜酒盐腌，把蛋清倒在鱼上 。烧开水放鱼蒸五分钟（中火） 。撒点番茄粒 。蛋白的滑嫩，鱼的鲜嫩甜，两种口味混在一起，很好吃 。我买有不少，拿几条煎好，加水烧开煮至汤白放番茄进去，调好味出锅 。一道有营养的汤做好了
问题六：西红柿和什么一起做汤最好喝？ 40分 与鸡蛋一起做汤最好喝.
做法:1、西红柿洗净，切成滚刀块，葱、姜、蒜切碎，鸡蛋鸡蛋磕到碗里打散搅匀 。
2、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒 。放入西红柿翻炒，加适量盐，炒至西红柿变软，加适量水煮沸，加也许水淀粉勾芡 。
3、开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅 。
问题七：怎样做西红柿汤好喝？西红柿蛋汤 先把西红柿在锅里炒一下 ， 然后加适量水，滚开后，就可以把鸡蛋液缓缓倒如锅里，加些盐，少量胡椒（除掉腥味）最后加入味精 。
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