煮熟的小米粥可以放多久？1~2天 。小米粥中含有大量的碳水化合物、蛋白质、糖类、水分等 ， 若保存不当，很可能会滋生大量细菌，从而发生变质情况 。没有受到污染的小米粥 ， 在合理保存的情况下，可以放1~2天，但具体能放多久，还应该根据实际情况而定，如气温较高的天气，最多存放一天左右 。
小米粥煮多长时间能熟：30~40分钟 。小米粥煮多久能熟与小米用量、熬粥器皿、熬粥火候等相关，如果是用砂锅熬小米粥，一般需要1个小时左右，而高压锅煮粥，可能30~40分钟即可 。另外，熬小米粥之前，建议用清水浸泡15~20分钟，这样熬出来的小米粥更加香甜浓稠，也可以有效缩短熬粥时间 。
通常情况，煮熟的小米粥在冰柜保鲜30小时左右，即一天半 。小米粥过长时间放在冰柜中，一方面口感度不如刚出锅的，另一方面随着时间的流失，小米粥的营养也会流失 。建议，小米粥在冰柜保持一天左右食用即可 。
###其它资料参考###1、煮的粥最多放几个小时，与保存的环境有一定的关系 。
2、煮的粥能够存放多久与保存的环境有一定的关系，若是在常温下的话，那么保存时间一般不超过4个小时，在夏季温度过高时，时间还会有所缩短，而在冰箱冷藏中保存的话，那么保存时间相对较长 ， 但一般不超过24小时，另外，在保存粥的过程中需要密封，以免与其他食物出现串味情况 。
###其它资料参考###1、小米粥放冰箱1-2天 。虽然小米粥可以放在冰箱中保存，但是这个也是有一定的时间限制的，一般而言 ， 小米粥放了1-2天后就应该要吃完了 ， 不要长时间存放 ， 以免滋生细菌 ， 降低小米粥的食用价值!
【小米蒸熟后如何保存多久】
2、小米粥要怎么保存：
（1）自然保存
可以将小米粥直接留在锅内，盖好锅盖，不用盛出来 ， 第二天还是可以继续食用的，这种自然保存的方式适用于冬天或是温度较低的时候 ， 一般在夏天不建议用这种方式保存 。
（2）冰箱保存
冰箱中的低温可以抑制微生物的生长与繁殖 ， 进而延长食物的保存期，因此可以将煮好的小米粥放到密封盒内或者用保鲜膜封好后，放在冷藏室内保存 。
###其它资料参考###（1）蒸蛋米：小米500克，用生鸡蛋黄3－4个搅和后拌入小米 。再用旺火蒸熟，取出趁热搓散荫干即成 。
此方法制成的蛋小米保存时间不长，应在一周内用完 。
（2）炒蛋米：用量同上 。用文火将小米炒至微黄 ， 停火 。待至微温（30－40度），加入搅好的生蛋黄，趁热搅匀，搓散荫干即成 。
（3）微波炉制蛋米：用量同上 。将蛋黄和小米搅拌匀均，装入专用容器，在微波炉里用高温加热2-4分钟左右取出(加温时间视制作数量确定)，取出搓散荫干即成 。采取上面同样的制作方法 ， 把小米换成大米，就可以制成蛋大米 。
以上两种方法制成蛋小米保存期可长达一月 。
产卵前饲喂蛋米可加4－5个蛋黄，饲喂幼鸟时只可加2－3个蛋黄 。两斤加一片食母生或酵母片以促进消化和维生素及微量元素的吸收 。
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