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随着宝宝年龄的增长，在添加辅食方面，从少到多，由一种到多种 ， 由稀到稠，由细到粗的添加原则 。而像馒头之类的主食，就是适宜8-12个月的宝宝食用 。馒头的做法有很多种，奶香小馒头非常受宝宝的欢迎，我们一起来了解奶香小馒头的做法 。
奶香小馒头的做法
奶香小馒头的做法一、
材料：面粉 酵母 白糖 牛奶
方法步骤：
1、面粉中加入酵母,白糖拌匀后分次加入牛奶；
3、用筷子搅拌成雪花状,经过揉搓,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,再盖上盖子放温暖处发酵；
3、面团发酵至二倍大；
4、发酵好的面团充分排气后,擀成薄面片；
5、面片上涂上一层水后卷成卷；
6、切成大小合适的卷；
7、蒸板上涂一层薄油,放入做好的馒头,盖上盖子,二次发酵十五分钟后,开火烧开水,转中小火蒸十五分钟,焖五分钟即可 。
奶香小馒头做法二、
材料：面粉、苏打粉、酵母
辅料：牛奶、白糖
1.先把面粉倒入盆中
2.白糖倒进面粉中
3.放入酵母粉和小苏打 ， 小苏打用手捏一点即可
4.倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉
5.把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟
6.饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份
7.一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头
8.把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟
9.这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了 。
8-12个月宝宝辅食
红嘴绿鹦哥丝面
原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条
做法：将西红柿、菠菜、豆腐切碎 。
倒入少许油，倒入排骨汤，烧沸 。
将西红柿、菠菜、豆腐倒入锅内 ， 略煮一会儿 。再加入非常细的面条 ， 面条软即可出锅 。
肝菜什锦软面条
原料：面条、熟鸡肝末、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤 ， 熬熟的植物油
做法：起油锅，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻 。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末 。
将面条放入开水锅内 ， 面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内 ， 煮熟后加少许食盐即成 。
鸡蛋菠菜刀切面汤
原料：面粉、鸡蛋、菠菜、适量高汤、熬熟的植物油
做法：只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片 。将菠菜洗净，用开水烫熟 ， 捞出后切末备用 。将高汤放入锅内 ， 待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，盛入小碗内即可 。
###其它资料参考###1、准备好食材，希望提升口感可以尝试加少许白糖，介意也可以不加 。
2、用40度温水把奶粉冲开，酵母粉倒入奶中搅拌均与，放置5-10分钟释放活性 。
3、将酵母水倒入晒好的面粉中，揉面至面团不粘手即可放入密闭的容器中开始发酵 。
4、面团发酵约1个小时左右，至面团1-2倍大 。
5、揉面将面团中的气排出，这个过程很重要，要想馒头松软，至少揉20分钟以上 。
6、将面团揉成条状，分成一个个均匀的小剂子 ， 用保鲜膜盖上 。
7、蒸锅烧水至水温就好，千万不要太热，会烫死酵母君的，放在灶上备用 。
8、取一个小剂子反复揉至面团光滑无断裂 。
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