牛奶能做成什么好吃( 二 )


二、牛奶的营养价值:
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉 , 使皮肤白皙,有光泽
2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用 , 可防治多种色素沉着引起的斑痕
【牛奶能做成什么好吃】 4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发 , 还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽 。
用纯牛奶做的美食有什么?牛奶做美食有很多,以上只是介绍了其中的一种,还有很多的浓香的口感 。
用纯牛奶做的美食有哪些2用牛奶做出的美食 , 口感浓香且营养丰富,而且做法也极为简单 。
一、炸鲜奶
食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量 。
步骤:
准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖 , 2勺左右的淀粉 。
牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉 , 迅速搅拌开 。
3、不断搅拌直到粘稠,就关火 。
4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器 , 可以在四周涂一层油 。入冰箱冷藏1小时左右 。冻好的牛奶有点q弹 。
5、鲜奶切块后 , 裹一层面粉 。
6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠 。
7、油烧到六成热,放入奶糕条 , 炸到金黄即可 。
二、牛奶炖蛋
食材:鸡蛋2个、牛奶250克、糖2小勺、芒果1个、樱桃5颗 。
步骤:
1.准备好需要的食材 。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了 , 菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等,拌入牛奶炖蛋中,都好吃的很 。
2.用打蛋器充分搅打鸡蛋 。
3.加入2小勺糖,可以静置等一会待白糖融化,也可以继续用打蛋器搅拌 。
4.牛奶倒入到蛋液中,稍微搅拌,等2分钟,待两种液体充分融合 。二次过筛 , 最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液 。
5.放入蒸锅中,冷水蒸15分钟 。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~)
步骤:
1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟 。
2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向) 。
3.关火将碗取出晾至到与室温一样 。
4.用保鲜模封好,放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可 。
四、牛奶鸡蛋羹
食材:牛奶、鸡蛋、少许糖 。
步骤::
1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却 。
2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖 。
3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样 。
4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃 。

###其它资料参考###纯牛奶可以做的美食有很多,例如炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等 。下面介绍一款简单好吃的炸鲜奶做法:
1、取一盒纯牛奶倒入碗中 。
2、牛奶、玉米淀粉、白糖准备好 。
3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中,搅拌一下 , 不要有粉状颗粒 。
4、大火煮开,转小火慢慢熬制浓稠,一边加热一边搅拌 , 防止粘锅底 。
5、熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中,晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时 。
6、冷藏好的奶冻取出,切成长条 。
7、取一只碗,放入面粉和淀粉 , 比例2:1 , 然后加水调成糊糊 。
8、面包糠准备好 。
9、把牛奶冻先在面糊里滚一下,再裹满面包糠 。

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