###其它资料参考###根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶 。绿茶炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶 。红茶,红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。乌龙茶乌龙茶分为:闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶 , 如矮脚乌龙等)闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同 , 同一种茶地在不同的产地产的茶) , 广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等),台湾乌龙 。白茶白茶分为:白芽茶、白叶茶 。黄茶黄茶分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶 。黑茶,黑茶分为:湖南黑茶(安化黑茶等),湖北老青茶(蒲圻老青茶等),四川边茶(南路边茶和西路边茶等) , 滇桂黑茶(六堡茶等),陕西黑茶(泾渭茯茶等) 。
###其它资料参考###在《茶经》中,陆羽设计了24种适于烹茶、品饮的茶器,茶圣陆羽泡的茶叫“陆氏茶” 。陆羽在《茶经》对每件茶具,不仅指出它们的作用,而且对用材、尺寸、式样都有详细介绍 。
在陆羽所著的《茶经》中,茶具,大体可分七类:第一类是生火用具,有叫“风炉”的,民间叫做炉子 。在此之外,还有存灰用的“灰承”,放炭用的“笤”,敲炭用的“炭挝”和“火笑” 。第2类是煮茶用具 。有“锼”,也就是煮茶的锅;再就是放复的架子“交床” 。第3类是炙茶、碎茶和量茶用具,大体分为,炙茶用的“竹夹”,放炙后碾碎茶叶用的“纸囊”和“碾”,掸茶用的羽毛“拂末” , 筛茶用的“罗合”,以及用海贝或竹匕等量茶用的“则”等六种 。第4类是贮水、存盐用具:有存水用的“水方”、“酒水囊”、“瓢”和“熟盂”;盛盐用的“鹾簋”及竹“揭”诸种 。第5类是茶碗和洗涮用具,有“碗”用蒲编织放碗用的“畚”,用棕毛捆扎箪扫的“札”, , 洗涤用的“涤方”,倒茶渣的“滓方",以及擦拭诸器用的“巾”等 。最后为两种上述茶具的贮存器:一是橱架一类的“具列”一为篮筐一类,移带用的“都篮" 。
陆羽精心设计的这套茶器,是陆羽参照各地茶具所设计和确立的内容 。因为陆羽创造这套茶具之前,各地的茶具都不甚讲究,形制也不统一,直到陆羽设计出茶具的规格,才有了统一的标准 。
陆羽《茶经》中的茶具记述,既是对全国茶具的一次统一,也是对茶具的一次划时代的提高和发展 。代表着我国茶具的崛起 , 而茶具之成为茶文化中的一种重要文化现象 , 当是从陆羽《茶经》的面世开始的 。
###其它资料参考###基茶类包括:绿茶、白茶、黄茶、绿茶(乌龙茶)、红茶、黑茶 。红茶类最有代表的是:武夷山红茶 。
基茶类包括:绿茶、白茶、黄茶、绿茶(乌龙茶)、红茶、黑茶 。红茶类最有代表的是:武夷山红茶 。
中国是茶树的故乡,中国是野生茶树发现最早、最多的国家 。茶,始于神农时代,与中华文化相伴已走过数千年的历史长河;源远流长的中国茶文化,糅合了儒、道、佛诸派思想,独成一体,历久弥新,生生不息 。中国茶为地球人的健康作出了巨大贡献 。
###其它资料参考###在唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒干收藏,而后多以捣叶做成饼茶,或是蒸叶捣碎制成团茶,因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶 。
唐代之初 , 蒸青团茶已成为主要茶类,也有晒干的叶茶(类似现代的白茶) 。唐朝陆羽所着《茶经·六之饮》中称:“饮有觕(粗)茶、散茶、末茶、饼茶者……”可见当时已出现四种茶叶,但按现代的制茶科学来认识 , 这四种茶均属蒸青绿茶 。
相关经验推荐
- 百合茶配怎么做好吃
- 木耳炒熟猪肝怎么做好吃
- 神龙政变背景 神龙政变经过及影响
- 什么茶可以做奶茶
- 红茶对女人有什么好处
- 茶叶卖的怎么样
- 红枣枸杞茶如何制作 泡红枣枸杞茶要注意什么
- 福鼎白茶味道怎么样
- 茶叶蛋做法
- 最强蜗牛经文碎片有什么用 最强蜗牛经文碎片用处介绍
