饭团要包什么菜 _饭团

东北包饭团的菜是什么菜？

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大白菜和香菜。
“正宗的东北饭包,其实就是大白菜和香菜制成的,并不是生菜或者其他绿叶蔬菜。东北饭包主要就是在白菜叶上放上饭,将所有配料包在一起就可以食用了。一般要准备的食材有米饭、鸡蛋、香葱、东北大酱、土豆、香菜,以及各种调味料和佐料,东北大酱一般是自制的比较正宗,如果喜欢吃辣还可以加一些尖椒。”
东北饭包的菜叶是大白菜制成的。由于东北天气比较寒冷，而大白菜耐寒，下雪过后大白菜味道更甜，因此在东北很多美食都有大白菜的身影。东北饭包需要米饭、鸡蛋、东北大酱等佐料，将佐料配好后翻炒至熟，用菜包着即可食用。

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因为现在全世界的饮食文化都在相互影响，因此，现在的饮食文化可谓是全世界都是相互流通的。比如说饭团，从日本流传到我国之后，就成为了大家很喜欢的一种食物。进入中国的饭团，纵然从表面上看好像和日本非常相似，其实饭团在我国市场上还是进行了一定程度的改良的。
因为我们国家的人们，不是非常喜欢吃生的东西，因此，在饭团里面加上的内馅，大多不会是生鱼片鱿鱼脚之类的，反而会变成其他的馅子。比如：辣条、炒肉丝、麻辣鱼条、黄瓜条等等。有时候店主们还会根据消费者的口味来准备肉松以及柴鱼之类的，这些内馅非常受孩子的欢迎。总而言之，饭团在我国经过改良之后，可谓是有无数种品类。那么，食材上面也就是五花八门了，只要你想吃，没有店主安排不上的。
饭团饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，至今，他们仍然保有这个地位。传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中，内馅或许是烤鲑鱼，并且以海苔将整个饭团满满地包覆起来。
制作其实饭团制作起来真的是非常简单，在家里也可以轻而易举的做到。比如我在家里就做过红烧肉饭团，可谓是受到了家人的一致好评。红烧肉就是家常红烧肉，在卷饭团的时候，我把米饭铺开，把红烧肉放在饭团上面，然后加上了秘制的辣椒油以及一切脆萝卜。如此把饭团卷起来之后，吃起来又香又解腻。
饭团即简单又美味，制作饭团时需要的食材，主要有大米饭，其他的食材可以随便的发挥。

###其它资料参考###食材明细
主料：糯米6把
辅料：玉米粒适量、胡萝卜1小根、榨菜一包做法步骤：
1、把玉米粒，胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用（我是前一天晚上炒好的，你要是早上比平常早起十几分钟，就不用前一天晚上炒好了），
2糯米洗干净，泡一晚上。
3、早上起床，把浸泡了一晚上的糯米放到蒸笼上，下面放热水，这样蒸的快，大概蒸15分钟左右就好了。（蒸上糯米后，你就可以去洗脸刷牙，所有事干好，就差不多好了）
4、准备好用物，要开始包了哦。
5、2勺糯米饭平铺于铺好的保鲜膜上，用勺子压平。
6、把准备好的菜平铺在上面，上面在撒点肉松（有黄瓜的，切成丝放一点，咬一口齿留清香呀，嘿嘿）。
7、最后一卷，双手轻轻加压，就OK了。