布朗古树茶厂成立于什么时候( 四 )


古树茶都生长在山顶 , 其总产量也不过普洱茶总产量的十分之一都不及 。能喝到好的茶对的茶,本就是一种福份了 。好茶的美感不用解释太多,用嘴巴去感受茶韵,用心去体会茶性,其韵味无穷?。?如美酒佳肴一般,值得回味 。
之前从来没有去过茶山,都是从别人口述或者图片,品茶等信息知道茶山,而古树茶也被市场推向风头浪尖 , 人云亦云之辈数不胜数,其神秘指数不亚于海市蜃楼 。这次自己亲自去体验感受了一番,方才真正感受到茶山的魅力 。
傣族是云南以前的强势民族,只有傣族有自己的文字和语言,形成了自己的文化特色 。他们的女性地位低,见到我们外地人,比较害羞和腼腆 。他们的生活方式要比我们简单的多,没有那么多缤纷多彩的城市文化,简单朴实,所以幸福快乐 。
这次与古茶树的亲密接触,了解当地的人文风情,深刻体会到,喝茶,不仅仅喝的是一片树叶的故事,不仅仅只是口感上对美的感受,还有这茶之外的文化 , 一方水土养育一方人的地域特色,这何尝不与普洱茶息息相关 。
普洱茶的市场水太深,在外围市场很难有对的茶品品鉴学习 。林哥说 , 太涩的茶绝对不是古树茶 , 香气不够尖锐的茶绝对不是春茶 。这两个是真理,至于古树茶与台地茶的区别需要喝很多年从量变到质量的一个过程 。在外围的市场能喝到头春的小树茶都很不错了 。大多人茶山,基本拉横幅拍拍照就走了 。……
茶路漫漫,其修远兮 。人生路未止,则茶路不停 。我们是一群爱茶的茶路行者,永无止境 。

(以此图文感谢深山老林茶厂林利斌先生让我们体悟到什么真正的好茶)
###其它资料参考### 黄元琪
中国云南巴达山区的高山上 , 有一处大黑山原始森林 。它林木茂密 , 谷涧错落,孕育了诸多几百年以上的古茶树 。茶树与森林共生 , 在林中有很多茶籽落地后自然长出的小茶树,接力着品质极好的乔木老树 。不远处的章朗老寨 历史 悠久 , 遍布古茶园 。
高山森林与野茶树
章朗村
据章朗古佛寺珍藏的贝叶经记载,一千四百多年以前,佛家弟子玛哈烘用大象驮着经书自斯里兰卡学经归来,当他来到恩巩跺多山(现章朗古佛寺所在地)时,由于正值冬季,冻雨突降,大象竟被冻僵,跪卧不起 。附近村民闻讯赶来,帮助玛哈烘拾掇薪柴,燃起熊熊之火,为大象驱寒取暖 。
后来,玛哈烘因在此建寺立塔,并动员周围村寨的人们搬到现在的地址,组建寨子,取名“章朗”,以纪念大象驮经书之功 。那时,他们称这里为“景桑”,意为“祖先曾居住过的地方” 。
章郎村与象密不可分
1400年 历史 的白象寺
章郎有“六座千年宝藏”:古寨、古寺、古井、茶树、茶农与茶俗 。
这里至今仍保存着较为完整的布朗族茶文化 历史 遗迹,村里建了布朗族生态博物馆,活化石般的物质文化遗产和非物质文化遗产存活在村民的日常生活中,一生与茶密不可分 。
俗语说,“布朗族待过的地方就有千年古茶树” , 如今它是云南茶叶的主要产区 。
茶叶
在 历史 长河中,自古收到古茶树恩泽的布朗人,沉淀了丰富的茶文化,也荟萃了与众不同的茶艺 。布朗族是濮人的后裔,而濮人是最早发现与栽培茶树的人 。汉晋时期 , 濮人分布在今云南澜沧两岸以及以西地区 。布朗族生活在深山中,是他们的分支 。古茶树蕴含着重要的人文意义,章郎人视它为圣物珍品,不但会祭献古茶树与茶祖,还在婚丧嫁娶中以茶为礼物 , 拉进人与人的距离 。

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