肉圆汤多久才熟 _汤圆

肉圆汤煮多久能熟？

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1. 先将肉糜放在碗里，放盐、料酒、生姜末蛋清搅拌均匀
2. 然后烧开水，在水里放入生姜片和葱，把拌好的肉糜捏成一个个圆放入锅里烧，烧开后会有一层膜浮出，用勺子弄掉，加入少许盐料和少许料酒，小火炖大约20-30分钟左右就好了

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1、肉汤圆冷水下锅煮五分钟左右熟。
2、肉汤圆比素馅汤圆更难煮熟，煮至浮到水面即可捞出食用。煮制汤圆的时候需要多次搅动，防止汤圆粘锅。煮汤圆的中途还需要加几次冷水，使其熟透。煮好的汤圆可以直接与汤一起食用，也可以在汤中放入紫菜、蔬菜等食物同煮，丰富其口感。
###其它资料参考###1、煮水至水沸，再加一碗水，煮至滚开，这样两三次后，放肉丸子，盖上锅盖，当到丸子浮在水面，就可以吃了，如果怕没熟，就再等会。
2、其次要看肉丸的颜色，颜色改变后，再多煮一会就可以了。如果肉呈红色还是6分熟，常期食用的话会生病哦。
3、如果肉丸子是冰冻过的，就会还有红色的，煮的时间也相对需要久一点。
4.最简单的就是拿筷子戳一个，尝一点看是否熟了
###其它资料参考###7分钟。
新鲜的汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。
速冻的汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。
拔丝“汤圆”将“汤圆”炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的“汤圆”，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。
###其它资料参考###7分钟。
在煮汤圆的时候要想不粘锅，就得时不时的就用勺子搅拌一下，而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。
先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
###其它资料参考###【肉圆汤多久才熟】新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。
一般煮三开后，关小火，取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。
在锅内放入适量冷水,然后烧开。将汤圆放入开水中煮。当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆已经全部漂在水面上时就可以关火了。这时候的汤圆已经熟了,可以开吃了。
###其它资料参考###七八分钟
一般超市买的速冻汤圆煮七八分钟就能熟透了，煮速冻汤圆的时候，水烧开后下入汤圆（不用解冻），用勺子背推圈搅几下防止汤圆粘到锅底，盖好锅盖煮至水开，改中火煮到汤圆都浮起来就好了，期间不用加冷水。
煮汤圆的技巧
轻轻捏在下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。