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没芝士怎么做披萨( 三 )

生活百科披萨


7 ， 用叉子在饼底均匀的扎上一排排的小孔 。
8，先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层奶酪 。
9，将切好的香肠、玉米、豌豆、胡萝卜放入披萨烤盘，最后在上面撒一层奶酪 。
10，烤箱上下火预热200度 ， 披萨烤盘放入中层烤12分钟左右即可 。
11，披萨烤好了 。

###其它资料参考###披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎 。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成 。奶酪通常用莫萨里拉干酪 ， 也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等 。售卖披萨的店叫Pizzeria 。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店 。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客 。
披萨真的是太美味了，有没有觉得 。做披萨少不了的一样材料就是芝士 ， 在家做披萨没有芝士，那么能代替芝士的就是奶酪了 ， 如果连奶酪也没有那就只能用酵母粉来代替了，但是做出来的味道可能就不是那么正宗 。
外面的披萨店里面的又不好吃又贵 ， 吃过一次披萨觉得外面的就那样，还不如自己在家里面做，反正照葫芦画瓢还比外面的便宜，好不好吃是另一个说法 ， 学会了就可以做给家里人吃 ， 网上也有很多教程，直接照着做就可以 。
我来和大家分享一个家庭版的披萨，吃了一次保证想吃第二次 ， 还比外面的卫生 。首先在做披萨之前准备好所需要用到的材料 ， 喜欢吃什么口味就准备什么口味的 。
然后2g酵母粉与水融合，酵母粉可以多加一点，加上250克面粉加适量水 ， 倒进酵母水揉成团 ， 放在密封的环境发酵，有明显变大的时候戳一戳，很柔软就可以拿出来拉扯成一个大饼了，拉扯时注意从边缘开始拉 。
其次就在大饼上放入自己喜欢的调料和食材 ， 注意中间不要放太多蔬菜，不然出水会导致切好的披萨拿起来之后里面的食材会掉出来 。
【没芝士怎么做披萨】最后撒上满满的马苏里拉芝 ， 放入烤箱烤十分钟就可以了，也可以看到芝士微焦的时候才拿出来 。

没芝士怎么做披萨

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