没芝士怎么做披萨 _披萨

没芝士怎么做拉丝披萨？

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想要做出拉丝披萨，没有芝士可以用棉花糖代替。将棉花糖剪成小颗粒撒在披萨表面，放入200度预热好的烤箱中，设置中下层上火180度、下火200度，烤上十五分钟后取出即可。棉花糖加热之后融化，也可以拉出长长的丝。
奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。将芝士条撒在披萨上，放进烤箱里烘烤，即可使芝士融化，制作出拉丝披萨。比较容易拉丝的芝士为马苏里拉芝士。
如果没有芝士，可以用糯米泥、棉花糖来代替。需要注意的是，棉花糖遇到高温就会变成焦糖色，可以在上层放一个烤盘或者盖上锡纸，这样烤好的披萨棉花糖差不多全部融化。用筷子能够挑起长长的丝，饼底特别的软弱。棉花糖的甜完美地中和了芒果的酸，吃起来非常的可口、甜蜜。

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在制作家庭披萨的时候要是没有芝士我们可以放入一些沙拉酱和番茄酱，味道也是不错的。
披萨是很多人都喜欢吃的面点美食，大家都知道我们在做披萨的时候需要加入芝士，如果没有芝士应该怎么做呢？下面就来说一说。
详细内容01将所有的辅料如：青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝混合在一起，加入适量沙拉酱、番茄酱、食用油跟盐，拌匀备用。
02之后，我们在披萨饼底挤上适量的沙拉酱跟番茄酱。
03然后均匀铺上青椒，胡萝卜和洋葱丝，再在面上挤上适量的番茄酱跟沙拉酱。
04放入提前预热好的烤箱中，上下火200度，烤箱中层，烤15分钟左右。
05剩下5分钟的时候取出，然后将火腿丁跟培根片铺在披萨饼，再撒上适量胡椒粉，然后继续放入烤箱中烘烤。

###其它资料参考###芝士是披萨的灵魂，如果家里实在没有芝士就想要做披萨滴话还是选择用奶酪来代替吧。如果制作披萨时恰巧没有芝士，可以用奶酪代替，如果奶酪也恰巧没有，还可以用鸡蛋试试，把鸡蛋打散淋在上面，但最好可以买到芝士。
想吃水果喂就选择自己喜欢的水果放上，我喜欢把肉片煎熟，虾仁炒熟，在放点火腿片，洋葱丁，红绿辣椒?。?在撒点黑胡椒，超好吃。饼皮醒好了做肉类滴就刷番茄酱，水果刷沙拉酱，这个也看个人喜欢了，我喜欢这样，在怕一层奶酪，没芝士只能这样了，在放喜欢配料，在撒一层奶酪烤箱提前预热5分钟，上下火160℃，放烤箱中下层，烤大约15分钟即可。
我觉得披萨的魅力应该的奶酪自身有的那种醇香浓郁的味道。如果没有了，奶酪我觉得他就是像咱们自己家吃的那种普通的什么酱香饼?。?千层饼啊，等等之类的那种饼披萨之所以叫披萨，应该就在于他的奶酪吧，要不然和咱们国家的各种饼应该也就差不多了。毕竟文化具有交流性，是互通的饮食文化也都差不多。
但最好可以买到芝士啊正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。没芝士可以用奶酪代替。我们用250g中筋面粉放2g盐，10g白糖， 3g. 酵母130g温水活面，面团偏硬点，揉好面放10g油揉匀醒发2倍大。把发酵好面团分2份，一份大约190g 。这样做出来的披萨可能口感会有很大的差别，但是按照批发的做法来说还是可以的，毕竟在家里条件有限，不可能所有配料都存在，我们就能利用现有的工具做。