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鸽子汤怎么炖给孕妇( 二 )

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孕妇鸽子汤如何炖最营养？
鸽子汤的营养成分是十分高的，它能够填补孕妈妈所必须的各种各样营养元素，并且还有利于胎宝宝的成长发育 。一般能够把鸽子肉先用沸水抄一遍，随后再用石锅小火渐渐地清炖 。能够适度的加一些山药 ， 枸杞或是是黄芩等熬成的鸽子汤，口味比较好，营养成分也是较为高的 。
能够适度的多喝一些 。假如孕妈妈有缺铁性贫血的还可以天赋加点大枣，具备补血补气的功效，在孕期时饮食搭配尽可能要平衡些，还可以多吃些新鲜的水果蔬菜 ， 多吃些生鸡蛋，牛乳等都有利于小孩的成长发育 。
现代科学觉得：鸽子肉壮体补肾壮阳、活力魅力、益脑补神，增强记忆力，减少心率 ， 调节身体血糖值，美容养颜，肌肤雪白鲜嫩，益寿延年 。在秋冬季多喝鸽子汤 ， 能够增强抵抗力，提升肌肤延展性，改进血夜循坏，给你冬季也美美哒的 。
孕妇鸽子汤做法2一、上药鸽子汤
原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个
配料：红枣3个、枸杞少许
调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精
做法：
1、鸽子洗净 ， 放入滚水里面 ， 加点料酒 ， 去血，捞出，洗净；
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下 ， 剥壳；
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；
5、小火炖20分钟 ， 放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可 。
温馨提示：
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑 。
2、红枣和枸杞不能放太多 ， 适量就可以，不然就变成甜汤了哦 。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊 。
二、枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许
制作方法：
1、把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净 。
2、整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用 。
3、将沙锅里水淹过鸽子 ， 下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时 。
4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味 。
三、当归蒸鸽子
原料：鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙
做法：将鸽以热水洗净、拌盐 。当归放入碗内，注入开水 ， 使香气溢出 。将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸 1 小时后，改小火蒸半小时即可 。
川贝生梨炖鸽子汤：原料：川贝母 10 克 ， 生梨 2 只 ， 鸽子 1 只，盐、酒、姜适量
做法：川贝母洗净，生梨去皮、核 ， 切块，鸽子去毛、内脏，洗净 。上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮 ， 熟后食用 。

###其它资料参考### 孕妇吃的鸽子汤的做法：桂圆枸杞鸽子汤材料： 鸽子1只、枸杞适量、桂圆适量、盐适量 。
做法：
1、首先将鸽子脚砍去 。
2、锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯去血水，捞入凉水中洗净 。
3、准备好炖锅，放入鸽子 ， 加入枸杞、桂圆，倒满清水，炖三个小时，然后加半勺盐调味 ， 装盘即可享用 。

孕妇吃的鸽子汤的做法：茶树菇炖鸽子汤材料： 鸽子1只、茶树菇50g、盐少许 。

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