2.建议螃蟹和茶水的食用时间间隔四小时左右,这样可以让身体完全消化和代谢掉螃蟹或茶水 。
###其它资料参考###1、吃螃蟹最好不要喝茶 。
2、因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液 , 不仅不能助消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌作用 。另外茶水中含有大量的鞣酸,而大闸蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白 , 使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状 。
###其它资料参考###1 吃螃蟹后能喝茶水吗吃螃蟹后不能喝茶 。
吃螃蟹后喝茶,茶水会冲淡胃液,不仅不能促进消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌和消化作用 。而且茶水中含有大量的鞣酸,螃蟹中含有大量的鞣酸 , 鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,还可能会引起腹痛、呕吐、腹泻等肠胃不适的症状 。
2 吃螃蟹喝茶了怎么补救吃螃蟹后若是没有出现身体不适的症状,可以多喝一些温水 , 来促进身体的新陈代谢,加快鞣酸排出体外,若是出现腹痛、腹泻等不适症状,一段时间后不能自行缓解,建议去医院找医生进行检查和相应的治疗,以免缓解身体不适的症状 。
3 吃螃蟹后多久可以喝茶吃螃蟹后建议四小时后再喝茶 。
上文提到的螃蟹中含有丰富的蛋白质,茶水中含有大量鞣酸 , 两者同时食用会导致身体出现一些不适症状 , 但是胃排空的时间一般是4-6小时,所以建议吃完螃蟹后4小时之后再喝茶水 。
4 吃螃蟹后不能吃什么柿子螃蟹和柿子都是寒凉之物,两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意 。而且柿子中含有鞣酸 , 螃蟹中富含蛋白质 , 二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化,容易出现呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
花生花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物 。油腻之物遇冷利之物容易引起腹泻 , 所以吃完螃蟹后建议不要吃花生,特别是肠胃虚弱者要注意 。
梨子螃蟹不宜与梨同吃,二者都是偏凉性的食物,如果同时吃,容易增加胃肠不适的风险 , 尤其是脾胃虚寒以及消化不良的人,更是如此,可能会出现腹泻、腹胀等不适反应 。
###其它资料参考###螃蟹与茶同食,不但不能帮助消化,茶里的鞣酸和螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起“胃柿团病”,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
茶与鸡蛋——影响消化
茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质 , 影响人体对蛋白质的吸收和利用 。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜同时 。
所以茶叶蛋虽然好吃,还是少吃为好 。
茶与羊肉——影响消化,易造成便秘
眼看天气转凉 , 许多人会开始吃羊肉,而羊肉中含有很多蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,食用后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。
这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,羊肉不宜和茶同食,食用后应该等2—3小时再饮茶 。
茶与海带——影响海带营养价值吸收
吃海带后不要马上喝茶,海带中含有丰富的铁,茶含鞣酸,会阻碍体内铁的吸收 。所以不是说同食对身体会有多大损害,只是会影响海带的营养物质的吸收 。
茶与水果——影响双方营养价值吸收
因为大多水果是酸性的,容易和茶水中的茶碱反应,不仅降低茶水的营养价值,水果的营养价值就会大打折扣 。
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