高白泥茶壶怎么泡茶

茶壶怎么泡茶?

高白泥茶壶怎么泡茶

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首先备具,泡茶台上居中摆放茶盘 , 备水,尽可能选用清洁的天然水 。分宾主入座后,泡茶者揭去泡茶巾 , 折叠放于泡茶台右侧桌面 。将所选用的茶壶在冲泡茶叶之前进行温壶 , 温壶的过程中需要讲究一系列的手法和技巧,双手同时协调完成不同的动作是温壶的动作要领 。
其次采用茶先水后的下投法进行茶叶的投放,每克茶加50毫升的水 。茶壶泡茶的过程中,最重要的便是茶叶的冲泡过程了,因此这一步骤需要详细讲解一下:双手取茶巾放在左手手指部位(此时左手手心是向上的),右手提开水壶,左手用茶巾托茶壶底,右手用逆时针的回旋手法向茶壶内注入开水,约为总用水量的1/4左右,水壶复位时放下茶巾,同时盖好茶壶盖 。
右手握茶壶把左手托茶壶底,逆时针转动茶壶,进行浸泡,约20-60秒后茶壶复位;左手揭盖右手提开水壶用回转手法向茶壶内高冲注入开水,小半壶时停止 。盖上壶盖,静置片刻,同时进行温杯 。约15秒后提壶向倒掉热水的茶杯中先斟出一杯,随后仍将倒出的一杯茶倒回茶壶中以均匀茶汤 。再等待15秒,依前法倒出一杯 , 仍倒回茶壶内以决定何时酾茶 , 依旧倒回茶壶中 。等待酾茶时,进行温杯的操作,随后就是奉茶等步骤了 。
高白泥茶壶怎么泡茶

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1、紫泥建议冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等
2、清水泥建议冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春 。
3、底槽清适合冲泡普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等 。
4、红皮龙适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井 , 绿茶,红茶等 。
5、红泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列 。
6、朱泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等 。
7、老红泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶 , 普洱茶 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 龙井,绿茶,红茶等 。
8、段泥适合冲泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等 。
9、绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列 , 红茶,绿茶等 。
10、黑泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、绿茶等 。
11、降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列 。
12、天青泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列 。
13、黑土星适合冲泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 。
###其它资料参考###1.热身:
首先将刚买回来的紫砂茶壶 , 用沸水内外冲洗一次 , 将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2.降火:
将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时 。豆腐所含的石膏有降火的功效 , 而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3.滋润:
将买回来的甘蔗切开后,放在煲内 。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时 。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润 。

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