如何品出新鲜普洱
要品出新鲜的普洱茶，必须先能辨别生茶和熟茶 。普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、汤色和叶底来找到答案 。
1. 从香气辨别
普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味，一般只有十年陈期以内的干仓熟茶（依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶），可以从型茶表面闻出一股熟茶味 。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失 ， 则可从茶汤中感觉出熟味香 。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为[73厚礴茶] ， 至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤 ， 都再也没有熟味感觉，却有一股[沉香] 。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香 。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一 。
2. 从汤色辨别
干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色 ， 接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些 。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色 ， 甚至接近黑色 。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因为普洱熟茶的汤色有关的 。
3. 从叶底辩别
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色 ， 和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似 。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感 。一泡同庆老普洱茶的叶底 ， 可以显现出百年前那种新鲜活力 。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬 。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈日烧烤过，有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子 。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重 ， 叶底也会非常接近生茶叶底 。反之，也有些生茶在制作程序中 ， 譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间 ， 叶底也会呈现深褐色 ， 汤色也会比较浅而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟
###其它资料参考###驾车路线：全程约80.3公里
起点：大渡岗乡
1.西双版纳傣族自治州内驾车方案
1) 从起点向正北方向出发，行驶300米，右转
2) 行驶170米 ， 左前方转弯
3) 行驶110米，右前方转弯
4) 行驶130米，左转
5) 行驶280米，左转进入G213
6) 沿G213行驶2.2公里，稍向右转
7) 行驶5.8公里，直行
2.行驶610米 ， 右前方转弯进入昆磨高速公路
3.沿昆磨高速公路行驶68.0公里，在普洱出口，稍向右转上匝道
4.沿匝道行驶720米，直行进入康平大道
5.普洱市内驾车方案
1) 沿康平大道行驶830米，左转进入永平路
2) 沿永平路行驶1.0公里，左转
3) 行驶50米 ， 右前方转弯
4) 行驶160米，到达终点(在道路右侧)
终点：普洱市委
###其它资料参考###来西双版纳 ， 适合亲子游度假的好去处有很多，我会推荐野象谷和总佛寺，这里适合带孩子一起游玩，也可以学到很多知识 。记得参加工作的第一年，我一个人来到了西双版纳，这里有原汁原味的少数民族风情、有一年一度的泼水节、有新鲜又便宜的热带水果、有珍稀的热带雨林植物、也有各种各样的动物精灵，真的很美！所以，带孩子来一场亲子游是最合适不过的啦~
【景点介绍】
西双版纳是云南省下辖的一个自治州、地级行政区，位于中华人民共和国云南省最南端 。
西双版纳有中国“唯一”的热带雨林自然保护区，是国家级生态示范区、国家级风景名胜区、联合国生物多样性保护圈成员 ， 植物种类占全国的1/6，动物种类占全国的1/4 ， 森林覆盖率80.8%，是中国第二大天然橡胶生产基地，大叶种茶的原生地、普洱茶的故乡，建有1个5A级景区，9个4A级景区，西双版纳以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世，是中国的热点旅游城市之一 。
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