烤箱蚬子的做法
将蚬子放入盆中，水里加适量盐 ， 最好再放根生锈的铁钉，蚬子就会将沙子吐出来，大概半个小时 。
吐完沙子得蚬子用水洗净 ， 放入烤箱 。烤盘里铺上锡纸 。
将烤盘放入160度预热的烤箱内，上下火 。我是aca34升烤箱，大概烤11分钟 。时间要靠自己把握 ， 密切关注箱内情况，蚬子开大口即可 。时间长了容易老 。
现在可以品尝鲜美的蚬子了！别忘了品尝壳里的鲜汁哦！
###其它资料参考###1、锡纸烤可以烤超过20分钟 。
2、锡纸锡纸主要成分：铝含量96.91%其他的成分有氧、硅、铁、铜等，它只有薄薄的一层，厚度通常不超过0.2mm，导热、耐高温性却很强 。
3、用它来包裹食物 ， 不仅受热快，防止烤焦，受热均匀且容易锁住汤汁，并保持鲜嫩的口感，也能避免油污沾在烤炉上，一般加热时间在20分钟以内为宜，加热过久容易导致食物外观和口感不好，因为长时间闷在锡纸里加热，烤制的食物会释放更多的水汽，口感也会发生变化 。
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