###其它资料参考###1、首先我们准备好我们的工具就是菜刀，一会儿将萝卜洗干净前切成块 。
2、我们将洗干净的萝卜去皮去头尾，然后洗干净待用，
3、接下来我们将将萝卜给他切成小块 。
4、将我们切好的萝卜小块，然后放于小奶锅中 。
5、锅中注入清水即可，大约静至一两分钟 。
6、然后我们将其中的水给倒出沥干即可 。
###其它资料参考###切青罗卜块方法如下:
首先将我们萝卜去皮去头尾，然后洗净待用.
我们用菜刀将萝卜斜切成大块状.
这里我们取其中一块作为演示我们将切好的一大块平放于砧板上.
我们从中一分为二切开.
切开以后按照萝卜的大?。缓笪颐歉那谐尚】槎庋哪康氖俏嗣恳淮吻械氖焙蚨家桓銎矫嬗胝嫦嗥叫?，不至于萝卜滚来滚去.s2最后我们快速的按照这种办法把所有的萝卜大块都切成小块.
资料扩展
青萝卜就是中国萝卜中的绿皮萝卜 ， 青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿 。冬季产的青萝卜脆甜 。青萝卜包括:沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等 。
###其它资料参考###1、首先去市场上挑选优质的白萝卜，最好表皮比较光滑，新鲜的白萝卜 ， 将表皮刨去，洗干净 。
2、将白萝卜洗干净之后，放在砧板上 。
3、用刀将白萝卜对半切开 。
4、再用刀将白萝卜的另一半对半切开 。
5、将切成块状的白萝卜 ， 用刀切成小块状，这样的小块状适合煲汤 。
###其它资料参考###对于长期用眼 。比如电脑工作者，长期玩手机者应该适当多吃红萝卜 。红萝卜中含有包括胡萝卜素等各种营养成份，适当多吃对人体健康有很大的裨益 。而且从口味上看这属于中性食物，食材的颜色、口感都非常好搭配 。但是问题来了，要怎么切红萝卜呢？
胡萝卜丝的切法图解：
1、先把胡萝卜清洗干净切段 ， 然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了 。
1、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸 ， 轻了则切起来也很费力 。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种 。
2、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净 。
3、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位 。
4、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便 。
3、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了 。
4、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条，码放均匀 ， 每个地方都不要太厚 。
5、左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝 。
胡萝卜丝的切法二：
首先是切片，先将胡萝卜斜着切片，尽量切薄点，再将胡萝卜片斜着切成丝
胡萝卜丝的切法三：
用专门的擦丝工具——擦丝板直接擦将胡萝卜的外皮去掉后，可以左手抓住胡萝卜，右手拿着小瓜刨，朝胡萝卜的其中一端开始刨当然，也可以将胡萝卜切片之后再刨 。胡萝卜片最好长点薄点，这样刨出来的片就会又长又?。粗嗳?。
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