步骤 6
先取其中饧好的一块面,用擀面杖擀成较薄的面皮 。
步骤 7
正反面撒上面粉,如波浪一般折叠起来, 切自己喜欢的宽度,切好后撒干粉,使面条均匀的沾上面防止粘连 。另一块面团同要操作 。
步骤 8
调好自己喜欢吃的调料,下锅煮熟开吃啦
做的好的蔬菜面不仅口感劲道,颜色也是诱人,
如果想做红色面条的话,可以用胡萝卜或者是火龙果榨成汁 , 然后用来揉面 。接下来就可以直接做面条了 , 如果想做绿色的话可以用青菜汁揉面,然后做面条 。这种五颜六色的面条非常漂亮 , 看着也很有食欲 。
###其它资料参考### 绿豆是很常见的食材,它可以做成汤 , 也可以磨成粉做成各种食品 , 绿豆具有清热解毒、降血脂等作用 , 是对身体有好处的食物,绿豆面可以做成面条,做成的面条呈绿色,口感吃起来和普通面条不一样 。那么 , 绿豆面怎么做面条好吃呢?
绿豆面怎么做面条好吃做法一
食材:绿豆面、普通面粉、中等大小蛋清、水、盐
1.称量好的绿豆面和普通面粉,加盐,拌匀 。
2.加入蛋清 , 和水 。
3.和成硬硬的面团,就是刚好能成团的状态 。盖上湿布饧20分钟 。
4.饧好的面团,在案板上揉成团,这次会变的好揉一点 , 面团也会变光滑 。饧10分钟 。
5.用刀切成小份 。切薄一点 。
6.面片从面条机里过,对折,再过,重复4到6次 。这样面条更劲道 。每次要再面片上撒上干的面粉 。
7.压好的面片,光滑,柔然 。
8.反复从面条机里压,从厚到薄 。面片变长了 。压到合适的厚度 。
9.切成自己喜欢的宽度 。
做法二
食材:绿豆粉、面粉、黄豆芽、豆腐、西红柿、韭菜、蒜瓣、干辣椒
1. 将面粉与绿豆粉按照3:1比例进行搅拌,加水,和面,醒面 。
2. 将面擀成圆饼状,稍微薄一些,拿刀将面饼切成条状 。
3. 将切好的面条扯开,防止粘到一起 。
4. 准备辅料:韭菜洗净切好、西红柿切小块(便于成汤汁),黄豆芽洗净 。
5. 将蒜瓣、 , 干辣椒放入锅中 , 等出香后,再倒入西红柿丁进翻炒,出汁后加入豆腐,黄豆芽 , 倒入盐,生抽,老抽上色 , 再翻炒一会(如果干锅适当加点水) , 炒好后加入热水 。后面下面会使汤汁稠,尽量多加一些水 。
6. 开锅后,将面条入锅,边搅拌边下面,防止粘锅 。
7. 面煮好后,加入韭菜进行搅拌,尝一下咸淡后基本就可以关火 , 完工 。
婴儿能吃饼干吗婴儿是能吃饼干的,但是也是要在辅食添加一段时间之后,这个期间给婴儿适当的增加一些饼干的食用 , 其实是可以帮助婴儿更快的锻炼自己的咀嚼的能力,婴儿吃饼干的时间大概就是10个月之后之后就可以,选择的时候尽量是要选择比较天然的,没有食物添加剂的饼干 。
其实很多的妈妈就是害怕婴儿吃饼干的时候会噎到,所以总是不敢在婴儿小时候给婴儿吃饼干,这个做法其实是不对的 。妈妈给婴儿吃饼干的时候一定是要记得,食用的时候要在身边陪护,在开始的时候每一次给婴儿的量都是小小的,适合婴儿一口可以吃下的,不要一下子全部给婴儿自己吃 。
给宝宝吃的饼干最好是儿童专门食用的类型,里面会添加一些钙铁磷或维生素等营养成分,对宝宝补充营养有益 。宝宝要吃零食,比起饼干,香蕉苹果之类的水果更好一些,既可满足宝宝嘴馋,又能补充多种维生素,还能防止便秘 。
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