微波炉烤核桃仁的做法
食材：核桃仁250克、黄油20克、蜂蜜10ML、白糖10克
步骤：
1、准备核桃仁、黄油、白糖、蜂蜜、白芝麻 。
2、将核桃仁平摊在盘子上 。
3、放入微波炉中调中高火 ， 打两分钟 ， 使核桃仁变酥 。
4、取出熟核桃仁，放入黄油、白糖，倒入蜂蜜拌匀，再在微波炉中加热1分钟 。
5、再次取出，加入一汤匙清水，再放进微波炉中中火加热两分钟 。
6、加热后取出 ， 用筷子拌匀，然后再分两到三次半分钟左右的中火加热，直至出现琥珀色，最后撒上白芝麻即可 。
温馨提示
在制作微波炉烤核桃仁儿的时候一定要注意，不要加过多的水，加入清水的时候一定要适量而且胶水的包装是非常重要的一部分，只有加正常适当的水才能够让每一个核桃上都会沾上糖的成分，而且还会特别的均匀 。除了加水要注意知道火候也要掌握好 。在调节微波炉火候的时候一定要掌握适度的温度 。如果火势太大，就会糊了 。
###其它资料参考###制作方法：步骤一：将阿胶敲碎，装尽带盖子的空中中，再倒入750ml黄酒，泡制48小时；（如果不喜欢黄酒味可以加500ml也可以；如果家里有打粉机的也可以直接把阿胶打成粉，再倒入750ml黄酒，淘制12小时烊化即可 。步骤二：将泡好的阿胶倒入锅中先开大火煮开；步骤三：大火煮开后转入小火加入冰糖，（冰糖可以提前打成粉），一直不停搅拌直到阿胶挂旗 。步骤四：挂旗后关火，依次倒入之前准备好的辅料：枸杞、红枣、核桃、黑芝麻（黑芝麻一定要最后放入）可以分2次放入进行搅拌 。步骤五：模具盒里铺上硅油纸上涂点油（香油即可） 。将搅拌均匀的阿胶糕倒入模具盒中 ， 用工具压实 。冷却后入入冰箱冷藏一小时后脱膜切片 。敲黑板，划重点！重点！重点！1.不要用铁锅和铝锅直接熬，容易和阿胶发生化学反应，不然黏到你怀疑人生！最好用锅锅或者不粘锅 。2.泡阿胶要使用带盖的容器，每天搅拌下，让阿胶融合的更好一些 。3.黄酒用古月龙山黄酒，黄酒是药引子，可以增加阿胶的功效 。也可以去除阿胶的腥味，处长保质期 。3.核桃仁记得用微波炉烤一分钟，香香的 。芝麻要炒一下 。4.全程不要偷懒，一定要不停搅拌，不然会糊 。5.放辅料时每放一次搅拌均匀再放入下一种，切记黑芝麻一定最好放，不然会搅拌不动，不均匀 。6.压实阿胶时，记得用刷过油的硅油纸盖住阿胶 ，再用工具压实阿胶小知识恶补食材可以根据各人体质调整，气虚怕冷的可酌量添加桂圆肉，失眠添加酸枣仁粉，美容添加玫瑰花瓣，上火添加莲子并使用小分子阿胶不上火，调经加四物粉，便秘可以加松仁，糖尿病患者可以冰糖为木糖醇！
###其它资料参考###【阿胶糕中核桃仁微波炉烤多久】 大多数情况下，做阿胶糕的核桃是需要弄碎的 。核桃仁比较大，如果直接放进锅里面熬制，是不容易搅拌均匀的 。下面让我们具体来看看吧！
做阿胶糕核桃要切碎吗做阿胶糕核桃是要切碎的 。炒制过的核桃碾碎 。
核桃仁的个头会比较大，是不容易搅拌的，所以需要打碎备用 。
核桃是阿胶糕常加的一种配料，核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸和脂溶性维生素，食用有益智和抗衰老的作用，加入阿胶糕中可以加强阿胶糕的作用和提升味道，因此可以按需求和口味自行添加 。
熬阿胶的核桃怎么弄核桃仁炒熟或微波炉烤熟备用 。
炒：用文火缓慢加热，定时翻动，待核桃仁温度升高后 ， 将火稍微加大 ， 不断翻动 。炒制到核体略显黄色 ， 并看到在锅内核体的碎销增多；当取核体用手轻捻，内衣极易脱落时，既可出锅，降温备用 。
相关经验推荐
- 剥好的新鲜核桃仁怎么保存 核桃仁受潮了怎么办
- 核桃仁可以放冰箱冷冻吗 核桃仁长毛是发霉吗
- 阿胶是什么，阿胶有什么用？
- 小孩能吃阿胶糕吗 儿童能吃阿胶糕吗
- 阿胶一天什么时间吃好 怎样吃阿胶效果好
- 宫颈囊肿能吃阿胶吗 哪类人不适宜吃阿胶
- 芝麻炒核桃的功效有哪些 核桃仁炒芝麻的功效
- 芝麻核桃阿胶膏的功效有哪些 芝麻核桃阿胶膏的作用
- 核桃仁烤箱150度烤多久
- 洗过的核桃仁要烤多久