###其它资料参考###1、我们自己做的泡椒凤爪是不会放防腐剂的，因此放几天就会坏的，如果是放在冰箱保存，可以放一周左右，如果是直接保存，大概2、3天之内就要吃完，否则会变质 。
2、自制的泡椒凤爪最好尽快吃完，如果要存放的话，一定要放在冰箱冷藏室，在低温的环境中才能避免快速变质，而且还能减少与细菌的接触，但是大家DIY的泡椒凤爪还是要快些吃完 ， 尽量不要存放 。
###其它资料参考###视情况而定 。自制的无骨鸡爪放在冰箱冷藏保存，可以存放3-10天左右 。市场上带包装的无骨鸡爪产品，可以存放10-30天左右 。自制的无骨鸡爪一般不做防腐处理 ， 因此保质期较短 。工厂生产的无骨鸡爪一般会做杀菌和防腐处理，因此保质期相对较长 。
无骨鸡爪能放多久
无骨鸡爪通常由鸡爪、泡菜水作为主料，以姜、蒜、花椒、白醋、米酒、盐、鸡精、白糖、辣椒等作为辅料制作而成 。
【自制凤爪可以放多久】无骨鸡爪制作好后需要经过一段时间的腌制才能进味，因此建议先腌制一夜后再食用 。否则腌制时间太短 ， 鸡爪内部不入味 。而腌制和保存的时间太长，鸡爪可能会发生变质现象 。
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