方法四： 用尼龙丝球把铁锈擦洗干净后 ， 将锅内的水渍抹干，使锅体不留水迹，将铁锅旋转在干燥通风的地方 ， 铁锅便不会生锈了 。
###其它资料参考###铁锅反复生锈用小苏打可以和白醋清洗，把洗干净的锅烧热，然后加入猪油，接着拿生姜擦拭锅底就再也不怕铁锅生锈了 。
首先我们在铁锅中加入适量的小苏打 ， 接着倒入白醋，小苏打和白醋混合在一起会起反应，这样让它浸泡5分钟，浸泡5分钟后挤入一些洗洁精，然后开小火加热，然后一边用小火加热一边用洗碗刷刷洗铁锅，温度适合后就把火关掉，避免烫伤手，这个方法去除铁锅锈迹快，而且去污能力也强 。
小苏打可以和白醋起到泡沫反应，小苏打有很强的清洁效果，白醋能够软化锅底的铁锈，铁锈清洗干净后，还要注意保养，把洗干净的锅烧热，然后加入猪油，接着拿生姜擦拭锅底，可以让铁锅变成不粘锅，油可以养护铁锅，延长铁锅的使用寿命，这样处理过的铁锅就再也不怕生锈了 。
保养铁锅：
1、去除烧焦物：
铁锅上如果有烧焦物，就把铁锅泡在温水中 ， 抹上苏打粉，再用钢丝球刷干净即可 。
2、日常保养法：
【生铁锅生锈了怎么办】如果铁锅放置时间长，出现异味 ， 可以用剩茶叶除味 。铁锅其实不用清洗太干净，油可以防止铁锅生锈 。烹饪最好用中小火 。
###其它资料参考###炒锅生锈了处理办法如下：
1、酸醋法 。醋可以去除铁锈 。先把锅烧热，关火，用抹布 ， 沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了 。
2、猪油法 。猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈 。
3、淘米水 。淘米水的去污功效是很强的 。
先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右 。
烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭即可 。
###其它资料参考###一、铁锅生锈怎么处理1酸醋法醋可以祛除铁锈 。先把锅烧热 ， 关火，用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了，一般铁锈都会马上掉下来 。2猪油法猪油里有丰富的油脂 ， 不用害怕生锈 。肥猪肉下锅里不用放油 。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续用油把油锅的里面都涂上猪油 。3淘米水淘米水的去污功效是很强的 。先用较浓的淘米水浸泡2-3小时左右 。烧开淘米水，在烧水的过程中用铁抹布，一点一点的蹭 。蹭完铁锅之后，等淘米水开 。淘米水开了，放凉，倒掉 。清水冲洗干净即可 。4加热保养锅内到少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方 。加热至冒烟，反复多来几次 ， 就不容易生锈了 。二、铁锅生锈有害吗铁锈对人体的伤害是我们都关注的问题 。据专家介绍，摄入铁锈最直接的途径就是锈迹混入菜中误食 。如果人体摄入太多的铁锈，会出现头晕、恶心等现象，严重者还会对肝脏有伤害 。因此 ， 铁锅不宜盛食物过夜，尽量不用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失 。洗涤的时候，避免用硬质刷布大力刷洗，尽量少用洗涤剂，防止把锅具刮坏 。铁锅用完马上洗净，擦干 ， 避免生锈 。三、防止铁锅生锈的方法为了防微杜渐，我们可以使用防锈的方法，防止铁锅生锈 。01铁锅生锈，可将铁锅烧热 ， 以布蘸醋一擦即去，即简单快捷又彻底 。每次用完不要洗的太干净了，用清水冲一下 。02生铁锅买回来不能马上用，要用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油，完了油别倒掉 ， 滋润她一两天；头一两个月不要用它来烧水或蒸东西；每天洗完锅一定要抹干水，没事不要去擦洗锅底，有意的让它积点垢 ， 今后才经得起火烧油爆的历练；要常做菜 ， 过才不会生锈，十天半个月才开一次或，在好的铁锅也会生锈的 。03新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味 。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开 。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶 ， 加水煮一下 。如要除铁味，则可以放些山芋皮煮一下 。04铁锅容易生锈，不宜成食物过夜 。同时尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失，刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防这层食油“保护层”被刷尽 。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈 。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗 。05不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品 。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物人吃后可能引起中毒 。煮绿豆亦忌用铁锅，因为豆皮中所含有的单宁质遇铁后会发生化学方应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收 。
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