田螺喂了菜油多久死( 六 )


第三步:捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里 , 加入食用盐和适量清水 , 盖上盖子 , 一直不停的.上下振动 , 放置三到五分钟 , 用清水洗去 。可以重复这一步骤 , 但是盐就不要加了,直到是水变清为止 。
第四步:把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了 。
田螺的做法推荐
材料:田螺2斤、干辣椒30、个料酒3勺、姜5片、大蒜10瓣、盐少许、八角2个、香叶3片、茴香少许、啤酒1瓶、小米辣一把、花椒一把、郫县豆瓣酱2勺
做法:
1、买回来的田螺养2天吐沙,中途换水,淘洗5.6次 , 用剪刀把屁股剪掉 , 在淘洗3次,备用
2、准备八角,茴香,香叶,姜切条,大蒜拍开
3、干辣椒跟小米椒切粒
4、锅里放油,多一点,烧到5成热,放干辣椒,姜丝,花椒,大蒜,翻炒出香味,然后放入两勺郫县豆瓣酱,火开小一点 , 火大了豆瓣酱会糊,继续炒香
5、然后放入田螺翻炒均匀,再放入八角,茴香,小米辣,香叶翻炒 , 在倒入料酒 , 酱油翻炒3分钟左右
6、倒入一瓶500毫升的啤酒 , 如果田螺少的话可以倒半瓶,刚好淹过田螺就好 。焖5分钟左右,然后再来大火收汁 。最后放入少许生抽,耗油,鸡精,白糖,花椒面,孜然粉 , 翻炒一下 , 关火 。
田螺煮多久杀死寄生虫卵2酱爆田螺的做法
田螺放在盆中放上几滴香油养上一到两天吐吐脏气,洗干净 。
锅中放少许油,待油8成熟时倒入干辣椒、姜、蒜、八角花椒,翻炒至香味出来 。
倒入田螺,翻炒2分钟,倒入酱油3调羹、白糖、黄酒、蚝油翻炒几下 , 然后加少许水中火焖至入味 。
加入香菜 , 青红辣椒翻炒几下,加入盐和味精调味后起锅
田螺煮多久杀死寄生虫卵3爆辣吮指田螺的做法
[泡田螺],将田螺放置干净的水中,没过田螺 , 加几滴菜油让它吐出脏东西,泡一天就行了
[焯田螺] 将泡好的田螺搓洗干净,水开下田螺,放两勺料酒,煮两到三分钟,根据个人家里的火大火小决定 , 煮太久会口感绵绵的 。(记得翻几下受热均匀呀~)
[洗田螺]冷水冲洗田螺 , 冲洗干净,使之更有较劲,洗好捞出,拿出事先准备好的调料 。
干辣椒弄成两到三段,葱洗干净随便切一下,蒜剥完切几下不要太碎,小米辣切圈圈不用太?。?姜切大片 , 可以拍一拍更入味 。
热锅下植物油(油可以多一点点) , 油热放葱,姜,蒜,小米辣,干辣椒炒香,再放田螺 。(忽略我老妈的锅铲吧~)
翻遍均匀,放盐,酱油,味精,料酒翻炒大概两到三分钟
倒水没过田螺闷到入味
起锅装盘放香菜~

###其它资料参考###田螺在中国大部地区均有分布 。田螺对水体水质要求较高,产量少 。可在夏、秋季节捕取 。不过田螺应该怎么养呢?接下来就跟着我一起去看看吧 。
田螺的介绍田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科 。田螺在中国大部地区均有分布 。田螺对水体水质要求较高,产量少 。可在夏、秋季节捕取 。淡水中常见有中国圆田螺等 。田螺雌雄异体 。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态 。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长 。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特 , 田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成 。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间 。田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖 , 在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺 。一只母螺全年约产出100~150只仔螺 。

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