普洱生茶 怎么泡( 二 )


3、普洱茶生茶没有经过发酵,所持有的香气还是很浓郁的,将它浸泡后可以刺激着我们的食欲 。
喜欢喝茶的人,大家都已经学会了如何泡普洱茶了吧,但是有一点一定要知道,在睡前就不要饮用茶了,很容易导致失眠的 。

###其它资料参考### 生普洱茶冲泡方法
导语:生普洱茶冲泡方法到底有哪些呢?下面是我为大家整理的文章,欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
1.普洱茶冲泡用水和水温:
选用矿泉水或纯净水 , 水温以90oC~100oC沸水为佳 。
2.冲泡器具选择:
(1)紫砂壶:紫砂壶透气保温比较适合冲泡普洱茶 。
(2)盖碗杯:推荐使用瓷制盖碗 , 盖碗清雅灵便 , 不失为冲泡普洱茶的器皿杯子的选用,最好选用大一点的'哦 。
3.普洱茶生茶的泡法基本步骤:
备具:准备好茶具及普洱茶
置茶量:用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取 , 可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克 。
温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。(这里有个小诀窍,在泡茶前先将盖碗/茶壶用热水烫一下,倒出热水后将茶叶放入其中放置3秒,这个冲泡出来的茶会更香哦^_^)
醒茶:将茶叶放入盖碗中,然后注入热水(除可醒茶之外 , 它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉 。
润茶:沸水冲入盖碗 , 快速倒去以醒茶 。
冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间 。第一泡10秒左右出汤,第二泡15秒左右出汤直至五泡后,适当延长冲泡时间,但是最长建议别超过30秒哦,一般可泡十五泡左右 , 可根据个人对浓淡的喜好自行调整 。
分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分入小杯


###其它资料参考###冲泡普洱茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水 。
如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口 , 活是活水而非死水 , 洁是清洁无污染,洌是冷洌 。
泡茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱茶要求用100℃的沸水冲泡 。
投茶量的多少可依个人口味而定,一般以3-5克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正,有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出,洗茶可进行1-2次 , 速度要快,以免影响茶汤的滋味 。
正式冲泡时,1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中 , 叶底继续冲泡,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长,从1分钟逐渐增加至数分钟 , 这样泡出的茶汤才比较均匀 。
扩展资料:
普洱茶是通过促进新陈代谢,平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果 , 对身体完全无副作用 。
昆明医学院附一院内科心血管组临床使用云南普洱沱茶55例与使用疗效好的降脂药安妥明治疗的31例对比 , 云南普洱沱茶的疗效高于安妥明,而且无副作用 。
长期饮用普洱茶 , 不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇几甘油三脂减少,是有治疗肥胖症的功效 。
法国国立健康和医学研究所进行的临床实验表明 , 中国云南普洱沱茶使20名高血脂的病人两个月内血脂下降了22% 。
所以说,云南普洱茶有比较明显的减肥功效,而且长期饮用,对身体健康有很大的好处,而且云南普洱沱茶55在法国有了”名分”,列入保健食品的“药典” 。

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