辣炒藕片怎么炒( 二 ) _藕片

13. 半勺料酒
14. 最后加入切好的青椒块儿翻炒匀就可以出锅啦
15. 吃起来脆脆的，加了肉有一股肉的香味儿，懂得

###其它资料参考###1.莲藕清洗干净。
2.对半切开切片。
3.辣椒、生姜、葱、蒜备用。
4.油热锅加生姜。
5.加藕片翻炒均匀，中火不要粘锅。
6.加辣椒大蒜翻炒均匀，加少许醋，保持藕片的脆爽。
7.加盐加葱翻炒，熟了即可出锅。
8.装盘。