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螃蟹脚怎么泡( 三 )

生活百科螃蟹


抿一口茶品尝、一股甘甜味从舌面中根部 ， 两腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌头中部，停留两腮，甘甜生津、持续数小时 ， 挥之不去，其间，无论吸烟、喝酒，进食，舌根的甘甜味依然留存 ， 特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，不干咳、不发呕 ， 功效神奇 。
冲泡方法：搭配普洱茶一起饮用取螃蟹脚1-2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡后直接饮用 。冲泡的方法是像冲普洱茶一样先进行洗茶，第二道才开始饮用 。随着冲泡次数的增多而延长冲泡的时间，至少可以冲泡20道以上 ， 待冲泡至无味，还可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，以免造成浪费 。

###其它资料参考###螃蟹脚，为灯芯草科植物星花灯心草的全草，生于海拔650-900米的低山丘陵下水湿处 。全株以全草入药，性凉，味苦，具有清热利尿，消食等疗效 。
【性味】：微苦 ， 平 。
【作用】：祛风利湿，舒筋活血，止血 。
【主治疾病】：风湿关节痛，腰肢酸痛；风湿骨痛，劳伤咳嗽，痢疾 ， 产后血气痛，鼻衄，小便淋痛 。[6]
据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉 ， 饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食 ， 清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效 。它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好 。常饮可防止血管硬化，消除疲劳，延年益寿.螃蟹脚加普洱茶，其具有较好的医疗作用，可治肚子疼，清凉，有防癌保健作用 。
螃蟹脚常被被人称“普洱茶的伴侣”，但普洱生茶性凉，再加入性凉的螃蟹脚，过量饮用，容易腹泻[4]，孕妇慎饮!!
1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡 。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间 ， 可冲泡20道以上，待冲泡至无味 。
2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味！千万不要放多了 ， 否则会夺普洱茶的本味的！
3、褒鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂 ， 吃肉、喝汤，具有很好的食疗效果 。

螃蟹脚怎么泡

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