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1、大闸蟹一般是10月份上市 。因为农历9月的雌蟹,10月的雄蟹,性腺发育最佳,梁子湖大闸蟹 , 梁子湖属鄂州市,梁子湖出产的大闸蟹具备青背,金爪,黄毛 , 白肚,体状等特点,营养价值丰富 。
2、阳澄湖大闸蟹,7月份开始 , 但这时候是没有完全成熟的蟹,江苏地区叫六月黄,其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹,味道好但是肉不多 , 一般9月中旬上市的大闸蟹才是成熟的大闸蟹,固城湖大闸蟹,固城湖属于南京市,固城湖大闸蟹肉质肥嫩,鲜美,营养丰富,一般在9月中旬开始捕捞固城湖螃蟹 。
【螃蟹什么时候上市卖 螃蟹大概什么时候上市】3、太湖大闸蟹 , 太湖是中国五大淡水湖之一,位于江苏省,太湖大闸蟹基本上都是在野生环境中生长的,无激素,无污染 , 上市时间相比其它几个地方的大闸蟹要晚一些 , 一般是在9月20多号上市 。
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