还有一个绝招,就是看泡出来的茶叶样子,这个私信我可以教会你 。辨别古树茶绝招 。
###其它资料参考###一、茶树的区别
1、乔木普洱茶:乔木本义是指树身高大的树木 , 由根部发生独立的主干,树干和树冠有明显区分,主干离地面30公分以上才发生分枝现象的均可称其乔木 。乔木分为两种,一种是人工驯化栽培的古树,另一种是野生的古树 。
2、古树普洱茶:指生长百年以上的实生苗发育出的茶树,它只是表达了一个茶树存活的年龄,重点在存活时间上 , 数量稀少 。一般指300年以上树龄的茶树才能被冠以古树之名 。
二、外形的区别
1、乔木普洱茶:叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛 。
2、古树普洱茶:叶子相对壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状 , 叶背毛少 。
三、成本的区别
1、乔木普洱茶:密植、高产,适于大批量生产,而且通过高超的拼配技术,也可以拼出层次丰富、口感一致的普洱茶 。
2、古树普洱茶:悠久的树龄、良好的生态环境自然是普通乔木普洱茶难以相比的,古树茶滋味更加厚重、更有独特的韵味和风格,但在采摘难度和成本方面更高 。
参考资料来源:百度百科-古树茶
###其它资料参考###古树普洱茶是一种特别的普洱茶 。古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少 。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的 。
普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵 。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要内容 。
外形
香气
古树茶香气深沉而厚重,停留时间长 。
口感
古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息 , 茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅 。
叶底
古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬 。
韵味
树茶入口滋味醇厚 , 苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头 , 陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高 。
潜质
古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高 。

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