什么茶回甘

有什么茶叶是清甜回甘的呢??喝茶时拥有一颗纯洁、干净的“品茶心” , 我们才能“和、静、清、寂、善” 。看世界才会天蓝水碧,山清水秀,才能真正体会淡泊以明志 , 宁静以致远”的真正含义,一切都充满了爱的期望 。
有了这样的心境,无论在“幽静清雅”的山林间,还是“五彩缤纷”的尘世中,都会拥有一颗像茶一样的心 。还有什么难舍?还有什么放不下 , 想不开?只有自己的心境得到恬淡,才能使自己的心灵随茶香弥漫 。茶树生南国,南下的情怀 , 十种茶来表示南方人对茶的爱好 。
第一种茶:江南情怀之西湖龙井
西湖龙井属于绿茶 。色泽嫩绿光润,外形扁平滑直,滋味鲜爽甘醇,三国时候东吴在此求雨,北宋时期高僧居住此地,每有客人来便会奉上香茗一杯,这时候龙井开始渐渐出名 。到了清朝,乾隆六下江南 , 御封茶树 。江南饮茶为慢饮,以茶解闷,闲来无事泡上一杯茶,龙井就是南方喜欢的茶饮之一 。
第二种茶:闽北风情之武夷岩茶——九大名枞
大红袍
武夷传统四大珍贵名枞之一 。灌木型,中叶类 , 晚生种 。相传清代中期已有大红袍名 。20世纪80年代以来,武夷山内山(岩山)有较大面积栽培 。品质特优,条索紧实,色泽绿褐润 , 香气馥郁芬芳似桂花香 , 滋味醇厚回甘,“岩韵”显,香味独特 。
铁罗汉
铁罗汉看上去色泽绿褐油润带宝色,条索粗壮紧结匀整,乍看似水仙 。香气浓郁幽长;汤色清澈艳丽,呈深橙黄色;滋味顺滑 , 浓厚鲜活,岩韵特强;叶底软亮匀齐,红边带朱砂色 。铁罗汉之上品,兼具花果香 。
白鸡冠
相传明代已有白鸡冠名 , 主要分布在武夷山内山(岩山) 。20世纪80年代以来,武夷山市已扩大栽培 。成茶外形紧结,色泽墨绿带黄,香气细长有特别幽长之感;滋味醇厚较甘爽,汤色橙黄明亮 , 叶底黄亮 , 红点点泛现 。
水金龟
观其外形 , 绿褐带宝色,色泽乌润略略泛白,条索紧结弯曲,匀整,稍显瘦弱;闻有轻微焙火焦香,汤色橙黄清澈艳丽,微有杂质;香气内质蕴含梅花香;汤色由深橙渐黄,透亮 。绿润软亮;红边带朱砂色;边缘有破碎,茶汤显厚,略带甜香,滋味十分鲜爽,喉感滑顺舒服 。
半天腰
初时如兰似花,继而如粟像杏,再则焦香横溢,时刻带着一份妖媚 。条索紧细,色泽乌润,干茶香馥郁茶香,带有多元的果香,香味精致优雅细腻,冲泡时香气袭人,滋味浓醇,熟果香气鲜明馥郁,回甘清甜持久 。
只要是茶都有 。但加工偏少的就回甘味深点 。像绿茶,花茶,银杏茶等等这些入口清爽、略带苦涩,回甘味最重 。如普洱,红茶,乌龙 , 单从等就不是说回甘味而是说醇香,浓厚,这茶做得非常好培火到位 。跌观音,属中性茶 。那就相结合吧 。
###其它资料参考###乌龙茶有饮后有甘甜的感觉 。乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜 。
乌龙茶其主要特点:汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此
,三泡之后 , 其汤色呈黄绿色,汤水入口 , 细搅可感其带微酸 , 口感特殊,而且酸中有香 , 香中含酸 。酸中有甘,甘中带香,水香长流 。
扩展资料
乌龙茶主要品种:
1,东方美人
是台湾独有的名茶 , 又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶 。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱 , 茶汤水色呈较深的琥珀色 , 尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳 。

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