5、把甜玉米洗干净之后切成段
6、先把黄瓜用冷水下锅绰水之后再捞起
7、在把猪尾骨和咸肉全部冷水下锅绰水后重新捞起
8、把汤锅里的水烧到7分左右的时间开了之后加入猪骨和咸肉 ， 然后倒入生姜片和葱段
9、加入适量的加入料酒
10、撇清水上面得浮沫
11、盖上锅盖之后用小火煮约1小时
12、开水煮约1小时之后打开，然后加入甜玉米和黄瓜转大火烧开转小火半小时左右
13、最后打开尝试下味道之后再加适量的盐调味
14、一锅香喷喷的老黄瓜甜玉米炖骨头汤就出炉了
###其它资料参考###黄瓜排骨汤做法介绍
黄瓜性寒有利水消肿的功效，夏天是黄瓜盛产季节，今天我们用黄瓜和排骨一起炖汤来喝 ， 制作时先把排骨给除水，汤汁最好一次性加路，这样炖出来的汤味道才更加好喝 。
黄瓜排骨汤的做法：
1、材料图，小排骨和老黄瓜
2、热水烧开 ， 小排骨在热水里焯一下
3、用清水洗去浮沫和血水
4、用一个干净的汤锅，小排骨加水，水漫过排骨3CM左右，放点黄酒和生姜片，开大火煲
5、黄瓜切成块备用
6、烧滚后加入黄瓜段，加适量盐，转小火慢炖30分钟
7、等黄瓜炖的软软的，这时候排骨的味道已经浸到黄瓜里了，加点鸡精就可以了 。
黄瓜排骨汤制作技巧：
这里的黄瓜不是菜场卖的那种细细长长的黄瓜，是乡下农家自己种的 ， 看图就知道，是胖胖的那种 。这种黄瓜煲汤很好 ， 因为肉很厚，有的时候可以在菜场旁边摆摊的农民老婆婆那里买得到 。
排骨要煮多久能熟?
不用多长时间的 ， 一般有个三十分钟就足够了 。排骨炖久了不好吃，如果只喝汤的话还可以多炖十几分钟 。
###其它资料参考###1.老黄瓜香蔬菜汤，这种做法比较简单，吃起来很爽口 。不仅清爽，还会有不一样的感觉 。这道菜的主要精髓是将老黄瓜削皮，切成薄片，然后加盐杀去水分 。然后在炒菜前，将葱、姜等食材炒香 ， 再放入切片的老黄瓜片，加入适量的水，烧开后放入香菜 。
2.这道菜最重要的是 ， 老黄瓜子不要扔掉，要放在锅里煮10分钟左右 ， 再拿出来 。最后，把它们放回锅里 。首先将老黄瓜去皮，去籽 ， 放入锅中煮熟 。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中 ， 加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜 。
3.番茄老黄瓜汤，先将老黄瓜去皮去瓜子，然后将黄瓜刮成条状，番茄切丁备用 ， 然后锅里放油，待油温八分熟时，放入洋葱炒香，再放入黄瓜片，炒至黄瓜片切片两三次，倒入番茄?。尤胧柿垦危缓笮』痨兄练讶诨俚谷胧柿克?。
4、老黄瓜汤瘦肉汤 ， 先将老黄瓜去皮去籽，然后切成薄片，将瘦肉切成丁 ， 然后将锅烧热，倒入油，待油温八成熟 ， 放入葱段至香，然后放入肉?。粗寥舛∈?nbsp;， 中间加入一些自己喜欢的调料，再将水倒入切片的老黄瓜中，小火慢炖 。
5.老黄瓜鸡骨汤 。先将老黄去皮去籽 ， 切成方块，不要太小 。先将鸡骨架放入水中煮出血水，再放回锅中加入调味料(葱、姜、大料等 。)小火炖至味道煮出来 。然后加入切好的老黄瓜?。?小火炖十分钟 。
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