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什么地方的红茶好( 四 )

生活百科红茶


越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著 。越红工夫色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗 。
10、九曲红梅
九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品 。
###其它资料参考###中国著名红茶产地：
祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地 。
川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名 。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一 。
世界四大红茶的产地：
一、祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带 。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中 ， 而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳 。
二、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富 ， 因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育 。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香 。
三、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。当地年均温15℃左右 ， 白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾 ， 是孕育此茶独特芳香的一大因素 。以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟” 。
四、锡兰高地红茶
锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，产于山岳地带东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月－次年2月），不利茶园生产 ， 以7－9月所获的品质最优 。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5－8月）西南季风送雨的影响 ， 以1－3月收获的最佳 。

###其它资料参考###红茶的产地有：
1、正山小种，中国福建省的桐木关 。
特点正山小种在制作时会采用松针或者松柴熏制 ， 治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖” 。
2、祁门红茶，安徽省的祁门县 。
特点：据说他早在清朝年间就已经出现 ， 只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品 ， 具有香高，味醇，色艳等多种特点 。
3、滇红茶 ， 中国云南的保山和凤庆以及西双版纳 。
特点：滇红茶是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点 。
4、川红茶 ， 中国四川宜宾市
特点：外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后 ， 香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品 。另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌 。
5、宜昌红茶，宜昌
【什么地方的红茶好】特点：早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌；茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮 。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭 。灸三戈五卵、茗菜而已” ， 说明当地茶叶是煮来吃的，由此可推断，宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的 。

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