孕妇食谱家常菜21、莴笋炒虾仁
材料： 莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个；
做法：
1）莴笋洗净去皮去老根切?。?
2）基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁；
3）料酒、盐、生粉腌片刻，椒切成圈，蒜姜切碎；
4）下虾仁滑炒，一变色立马关火（避免炒老）盛起；
5）锅留油下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒，下椒炒匀 ， 待莴笋变深绿色，放盐调味；
6）放虾仁，用余温把二者味道结合起来即可 。
2、栗子鸡块
材料： 鸡腿1只、栗子（鲜)15颗、调味料、葱姜适量、料酒、白糖；
做法：
1）鸡腿洗净 ， 切块，加少许酱油和料酒腌制10分钟；
2）栗子去壳煮熟；
3）鸡块炸至金黄捞出，栗子入锅炸一下捞出；
4）爆香葱姜，放入鸡块、料酒、酱油、盐、白糖适量调味；
5）加适量清水烧开，转小火焖鸡块，放入栗子继续煮 ， 至酥烂即可 。
3、清蒸鲈鱼
材料： 鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量；
做法：
1）将大葱切段 ， 竖划一刀，展开；
2）红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀；
3）将鲈鱼摆盘放入蒸锅，放入葱、姜片，隔水蒸15分钟；
4）烧一锅热油 ， 加入姜葱、红辣椒，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油即可 。
这些虽即家常菜，但是里面含有孕妈妈所需要的营养，即可以解馋，又能补充营养，两全其美，快快学起来吧！
###其它资料参考### 蔬菜和水果都是孕妇必吃的食物，蔬菜对孕妇好处多多，能够让孕妇补充各种各样的维生素 。孕妇在日常饮食中可以经常变换着吃各种蔬菜，用蔬菜来做各种菜肴和汤水 。那么怀孕吃什么蔬菜最好?孕妇吃蔬菜有什么注意事项呢？
怀孕吃什么蔬菜最好茄子：茄子是属于性寒的，它的营养成分非常的丰富 ， 种类非常多 。富含多种维生素，胡萝卜素 ， 还含有非常高的蛋白质 ， 脂肪及铁等多种矿物质，除了这些营养价值之外，还可以，利尿解毒，解血止痛 ， 预防出血等功效，特别是患有妊娠高症的准妈妈合理的食之，有助安全平稳的度过整个孕期 。茄子还有一个美容的功效，那就是抗衰老 。
莲藕：莲藕含有丰富的维生素C和B族维生素，除了维生素 ， 还含有淀粉、蛋白质及氧化酶成分 。孕妇食之，不仅可以提供这些营养之外，对于喉咙痛的症状还可以得到很有效的缓解，还有对于孕期便秘等也可以起到一个很好的作用 。
丝瓜：丝瓜含有丰富的B族维生素，这种维生素是孕妇和胎儿所需的，在其实水果中很少有这个维生素含量，它还含有氨基酸、蛋白质等物质元素 ， 那些元素对于胎儿发育都起到一个很好的必不可缺的作用 。丝瓜具有着凉血解毒、利尿之功效，孕妈食之对于腰腿疼病有着一定的效果 。
菠菜：菠菜在蔬菜类中，我们并不陌生，是家常菜之一 。对于菠菜有着很高的含铁量，这个大家应该很早就都知道的，但其实菠菜不仅是含铁量非常高，其实它不富含维生素C和A，在蔬菜中菠菜的营养价格可以说是榜上有名，在营养专家的眼里对它的评价也是非常之高，可见它的营养价值非一般 。准妈妈们适当食用，可以平衡内分泌功能，对于孕期出现的疲劳状态，还可以得到很好缓解改善作用 。对于贫血的女性食用也是非常好的，产后产后的女性食用也是非常用不错的 。
孕妇血糖高吃什么蔬菜好1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬 。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用 。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜 。
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